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雞腳番茄湯怎么做好吃( 三 )

生活百科雞爪


功效：對(duì)孕婦來說，有非常好的滋補(bǔ)功效，白蘿卜味甘性涼，寬中下氣，消食化痰豬骨甘平，補(bǔ)虛弱，強(qiáng)筋骨，與蘿卜燉服，氣香味鮮 。
紫蘇生姜紅棗湯
食材：鮮紫蘇葉10克，生姜3塊，紅棗15克 。
做法：先將紅棗放在清水里洗凈 ， 然后去掉棗核，再把姜切成片 。將鮮紫蘇葉切成絲，與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮，鍋開以后改用文火燉30分鐘 。然后將紫蘇葉、姜片撈出來，繼續(xù)用文火煮15分鐘 。
功效：孕婦冬季喝紫蘇生姜紅棗湯可以暖胃散寒、助消化行氣的作用 。
孕婦在冬季的時(shí)候喝點(diǎn)湯 ， 不但可以滋補(bǔ)暖胃 ， 還可以順氣散寒 。很多孕婦抵抗不了冬季的寒冷，很容易出現(xiàn)感冒發(fā)燒的情況，而感冒之后還不能吃藥，這對(duì)孕婦來說是非常難熬的，因此，在冬季的時(shí)候 ， 孕婦可以適當(dāng)多喝點(diǎn)湯，幫助驅(qū)寒保暖、滋補(bǔ)身體抗感冒 。

###其它資料參考###雞腳的營養(yǎng)很不錯(cuò)，雖然平時(shí)大家吃雞腳時(shí)更多的是鹵雞爪或者是泡椒雞爪 ， 其實(shí)雞爪也是可以用來煲湯的，就如同煲雞湯一樣 。下面是我給大家分享的雞腳湯的好吃做法 ， 希望你喜歡 。
雞腳湯的好吃做法一：花生雞腳湯食材準(zhǔn)備
雞腳2個(gè) ， 大棗6個(gè)，花生適量，胡椒粉適量，鹽少許，姜適量 。
方法步驟
1、雞爪洗凈去掉指甲，放入冷水鍋中 ， 加入干辣椒 ， 姜，花椒，八角和桂皮
2、焯水后洗凈放入砂鍋中，然后放入花生，大火煮開，轉(zhuǎn)為小火
3、湯汁變白后加入適量胡椒粉，鹽調(diào)味即可出鍋 。
雞腳湯的好吃做法二：木瓜豬蹄雞爪湯食材準(zhǔn)備
雞爪適量，花生100克 ， 木瓜半只，豬皮100克 。
方法步驟
1、將木瓜處理好，用刀在表面劃上一些口，待其流出汁水 ， 然后去皮和籽切塊
2、豬皮去毛，刮去脂肪后洗凈，雞爪也洗凈待用，花生洗凈后用清水浸泡半小時(shí)
3、鍋燒水 ， 放入雞爪焯水，雞爪快熟時(shí)倒入豬皮 ， 待其變硬后撈出洗凈瀝干
4、取砂鍋，放入雞爪，豬皮 ， 木瓜和花生 ， 加入版過水，燒開后慢火熬煮2小時(shí)即可 。
雞腳湯的好吃做法三：紅棗蓮子雞爪湯食材準(zhǔn)備
蓮子適量，雞爪，紅棗，瘦肉 ， 香菇，胡蘿卜，雞蛋少許 。
【雞腳番茄湯怎么做好吃】方法步驟
1、將雞爪洗凈去掉腳趾，切成兩段，焯水1分鐘后瀝干
2、豬肉洗凈瀝干，胡蘿卜切小塊，香菇也切塊，蓮子浸泡待用
3、將豬瘦肉，蓮子，雞爪，香菇放入砂鍋中，倒入適量清水，大火煮開
4、然后轉(zhuǎn)為小火煲1小時(shí)，倒入胡蘿卜和紅棗煲煮半小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可 。

###其它資料參考###主料
雞腳300克
輔料
紅棗
20克
圓肉
10克
瑤柱
20克
淡菜
20克
淮山
15克
茨實(shí)
20克
眉豆
20克
陳皮
5克
姜
15克
油
5克
鹽
8克
雞腳湯的做法
1.
準(zhǔn)備好材料
2.
湯鍋內(nèi)加入適量清水，水燒開后，加入陳皮
3.
加入姜塊和其他材料
4.
加入去核的紅棗
5.
雞腳預(yù)先燒開水焯5分鐘
6.
起油鍋，爆香雞腳
7.
加入雞腳，煲30分鐘 ， 加入鹽調(diào)味
8.
盛出鮮美的雞腳湯
9.
雞腳撈起，淋上熟油和生抽
###其它資料參考###主料 4人份
雞爪300克

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