做土豆泥土豆要煮多久？
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問題一：一整個土豆要煮多久才會熟.整個（不要切?。┩煉狗湃肜淥兄?。水沒過土豆 。大火燒開，中火煮“粉” 。時間約需30分鐘，以筷子能夠插入即可 。用高壓鍋蒸的方法也可，大火，時間約需15分鐘
問題二：清晨緊急求助：土豆泥要煮多長時間才能煮好土豆泥要煮多長時間才能煮好
煮土豆多長時間能熟，需要看土豆的大?。?量的多少，還要看用什么鍋，火候的大小 。
如果用普通鍋煮一盤小土豆塊，大概需要大火煮三分鐘至五分鐘 。如果用普通鍋煮四五個中等的，需要十五到二十分鐘 。先用大火燒開再改成小火 ， 不過最好中途用筷子扎一下 。
烹飪土豆的竅門：
土豆是家常菜材料之一 ， 烹飪土豆的手法也是不計其數 。土豆口感香脆營養豐富 ， 專家研究發現每人每周吃5-6個土豆，可使中風幾率下降40% 。
一、土豆要用文火煮燒，才能均勻地熟爛 。若急火煮燒，會使外層熟爛甚至開裂里面卻是生的 ， 這是烹飪土豆的竅門中尤為重要的一點 。
二、做土豆菜削皮時，只應該削掉薄薄的一層，因為土豆皮下面的汁液有豐富的蛋白質 。去了皮的土豆如不馬上燒煮應浸在涼水里以免發黑 。但不能浸泡太久 ， 以免使其中的營養成份流失 。
三、存放久的土豆表面往往有藍青色的斑點，配菜時不美觀 。如在煮土豆的水里放些醋（每千克土豆放一湯匙），斑點就會消失 。
四、去皮的土豆應存放在冷水中 ， 再向水中加少許醋可使土豆不變色 。
五、粉質土豆一煮就爛，即使帶皮煮也難保持完整 。如果用于冷拌或做土豆?。?可以在煮土豆的水里加些腌菜的鹽水或醋，土豆煮后就能保持完整 。
六、把新土豆放入熱水中浸泡一下，再入冷水中，則很容易削去外皮可用來烹煮 。
問題三：將土豆切成小塊后要煮多長時間才能熟？放開水里不要放太久,一般兩分鐘多就可以了,那時是剛剛熟,不必要再煮了,停了火放一下就可以了.如果你想要很軟快要爛的可以多煮久一點.一般做色拉不要太軟太工的.
你可以把土豆煮兩分鐘后從水中撈起放涼,用那水再把生菜煮一下就可以了.
問題四：我要做土豆泥，土豆是煮好還是蒸好一般來說 ， 蒸和煮都能達到目的但是就營養學角度來說蒸的比較好，蒸的東西不但口感好 ， 其營養價值相比煮的要高的多但是家庭來說煮的比蒸的簡單，節約 。個人推薦蒸的 。
問題五：做土豆泥時 ， 土豆是煮好還是蒸?。?那個更快些土豆泥－－土豆去皮，煮熟或蒸熟透後 ， 老外用特別工具將之搗爛（你可以用叉子壓爛），如果喜歡像肯德基的，就得用篩子篩過，加入一點蒜末，一點bacon末, 一點鹽 ， 一點奶 ， 比肯德基的還好吃（這是老外的做法） 。
澆在上面的汁（gravy)--那是用烤肉滴下在盤上的油和汁勾欠做的，怕麻煩可買現成的（罐頭）友誼超市有 。
做法一：（奶香型）
1.選6到8個樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時左右，水里放少許鹽 。差不多時用筷子試探，能很輕松的戳到內部就說明可以了 。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強來用）攪阿攪，把土豆攪碎 。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪 ， （注意牛奶不要放的太沖動 ， 容易把土豆泥弄?。┰偌絳慕粒?直到攪勻并且成泥狀為之 。嘿嘿，然后就可以吃啦 。
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