姜可以刺激血液循環，使體溫升高，藉此增加代謝率 。
姜含有辛辣成分，像是姜酚和姜烯酚，會使得人體的微血管擴張，血液流動得更暢順，體溫升高 ， 脂肪自然就能燃燒得更徹底 。
姜烯酚還能抑制身體中的脂聯素減少，藉此修復損傷的血管，另外還能降低血液中的中性脂肪值、調整血糖 。
在炎熱的夏季，大家的飲食普遍偏涼，冰涼飲食讓「濕氣」積累！姜有燥濕作用！濕氣是囤積了過多不好的物質導致的，會直接導致脾胃運化功能降低 ， 也就是西醫常說的基礎代謝變慢！造成脂肪過度堆積，導致肥胖發生！姜可以祛濕散寒，幫助脾胃恢復運化功能 。對于排出體內多余水分與廢物具有一定的效果 。
生姜紅茶每天喝2-6杯為適中，如果想促進減肥 ， 在早上喝一杯能迅速開啟減肥“按鈕”，升高體溫，提高代謝 。而沐浴前喝一杯，能促進排汗與利尿 。
生姜紅茶減肥法配合輕斷食減肥效果更佳 。
【第一天：早中晚餐正常飲食 】
第一天準備期可以正常飲食，但是注意晚飯后別吃任何東西，戒甜食和零食，可以喝蜂蜜水 。
【第二天】
早餐：胡蘿卜+2杯生姜紅茶(400ml)
午餐：同早餐
晚餐：雜糧粥
一天下來你會發現小肚子變柔軟了，精神也集中了 。
【第三天】
早餐：2杯生姜紅茶(400ml)
午餐：雜糧粥
晚餐：同午餐
【第四天】
早餐：生姜紅茶
午餐：正常飲食
晚餐：同上
###其它資料參考###我身邊有朋友試過 據說還蠻有效的
經常手腳冰涼的MM，減肥過程想吃甜食的MM，很難讓自己休息兩天的MM，整整斷食一整天絕對不能忍受的MM；都可以用生姜紅茶減肥法 。可以在紅茶內加紅糖和蜂蜜 ， 習慣甜食的MM也很容易接受 。習慣的話，平時早飯只喝生姜紅茶 ， 減肥效果非常明顯的 。排泄功能會因此加強哦 。
第1天： 早：正常飲食 中：正常飲食 晚：正常飲食
第2天： 早：胡蘿卜 生姜紅茶（400 ml） 中：同上 晚：雜糧粥 ， 一天下來你會發現小肚子變柔軟了，精神也集中了
第3天： 早：生姜紅茶（400ml） 中：雜糧粥 晚：雜糧粥
第4天： 早：生姜紅茶 中：正常飲食 晚：同上
減肥原理：從中醫的角度我們已經知道 ， 紅茶和生姜有暖身的作用 。飲用生姜紅茶有益增強身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率 ， 促使以前因為飲食過量而囤積的廢物排泄體外 。斷食結束后，可以持續減肥的效果 。
材料：紅茶一包 ， 去皮生姜五片，蜂蜜適量 。
做法：把紅茶包和生姜一起放入杯中 ， 用九十度以上的水沖泡 。等稍溫后放入蜂蜜 。
要點：如果感覺肚子有灼熱的感覺時，要考慮減少生姜的用量，一天飲用2至6杯就好 。
最好不要在晚上喝太多，因為姜本來屬熱，會讓人上火，所以晚上可以喝已經沖淡了的生姜紅茶?。』蚴淺砸恍┬夠鸕乃《詍c也影響不大，但那幾天姜要喝的淡一些，因為那幾天更容易上火！而且那幾天屬于減肥緩慢期，體重會不變 ， 或者增加，不要擔心！對于身體，喝茶對人身體有益 ， 但什么東西也不能過量，所以jms減肥要有周期，不可一直用一種方式！適當的調節幾天再繼續！還有減肥必須是紅茶，其他的茶不行！此生姜紅茶減肥法并不用刻意節食 ， 只需要控制食量和攝入的熱量，然后在飯前飯后飲用
###其它資料參考###生姜和紅茶都有暖身作用 ， 喝了可以增強身體代謝有一定的瘦身作用，適合身體易冰涼的人來喝，另外生姜泡紅茶也不適合所有人 ， 具體要依據自身體質來定了，個人是不建議使用的，它瘦身遠遠不如我現在用的痩立美，最起碼用美美能一個月減十來斤 ， 同時配合飲食控制會瘦的更多，每天每頓吃六分飽為宜，多吃些蔬菜水果這類素食 ， 要是喜歡喝生姜紅茶的，一天2-4杯即可，而且生姜的量要適量 。
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