黃瓜玉米粥
材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽 。
做法：
1、將黃瓜洗凈后去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻后腌制一會 。
2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮 ， 片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發脹后 ， 把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒 些許鹽即可 。
洋蔥塊根芹黃瓜汁
材料：1/2個塊根芹，1/2個小洋蔥 ， 1個黃瓜，2個胡蘿卜
做法：
1、將塊根芹、黃瓜和胡蘿卜洗凈，切成合適大小的塊
2、將洋蔥去皮，每種原料輪換榨汁——由于塊根芹的密度較大，需要被切得更細一點，充分攪拌后立即飲用
酸辣黃瓜條
材料：鮮嫩黃瓜兩至三根 ， 鹽一勺，白醋五勺，冰糖一塊(核桃大小)，蜂蜜一勺，味精小半勺，干紅辣椒四個(掰成小段)
做法：
1、將黃瓜洗凈 ， 切成大約八厘米長手指頭粗細的小段，放在干凈容器內用鹽攪拌均勻，待用
2、將白醋五勺，冰糖一塊(核桃大小)，蜂蜜一勺 ， 味精小半勺，干紅辣椒四個(掰成小段)一起放進一個小碗里邊，攪拌均勻，并放置到冰糖完全溶解
3、黃瓜用鹽腌二十分鐘左右會滲出很多水分，把這些水分倒掉，并將剛才調好的B調味料到入黃瓜中攪拌均勻 ， 然后放置冰箱中冰一下即可
###其它資料參考###黃瓜無論是生吃、拌涼菜吃、炒著吃 ， 都有一定的減肥效果 。黃瓜當中含有豐富的維生素C、B、D、E等，同時還有黃酵素，對于燃脂、改善體質有很大的幫助，所以平時可以多吃黃瓜，有幫助減肥的作用 。但是一次性不要吃太多 ， 因為吃太多以后容易造成胃腸道的消化負擔 。同時黃瓜性涼，容易導致心慌、胸悶、反酸、上腹部不適等 。要注意適當的減肥，多運動 ， 每天鍛煉30分鐘以上才有減肥的效果 。在減肥期間適當的節食，每頓飯吃七成飽就可以，不要貪戀飽腹感，因為一般開始有飽腹感的時候，攝入的能量都會偏高 。
###其它資料參考### 黃瓜減肥的不同搭配
黃瓜減肥的不同搭配？黃瓜是一種很常見的食物 ， 很多人都喜歡吃的，其中黃瓜的吃法是有很多的，有很多黃瓜的食譜都是可以幫助人們減肥的，下面我分享黃瓜減肥的不同搭配 。
黃瓜減肥的不同搭配1黃瓜汁
經常忍不住喝碳酸飲料的MM們可以嘗試以黃瓜汁來代替，碳酸飲料熱量太高對減肥百害而無一利呀！如果嫌黃瓜汁不好喝可以適當加點蜂蜜，口感就不同很多了 。
材料：新鮮黃瓜3-4根，蜂蜜少許
做法：1、先將黃瓜洗凈去皮去籽 。
2、將黃瓜放進榨汁機鮮榨 。
3、根據個人口味加入適量蜂蜜攪拌即可 。
黃瓜酸奶沙拉
酸奶保健腸胃 ， 有助小腸蠕動幫助排便，可以解決便秘問題 。如果有便秘困擾的MM就一定是試試這個了，黃瓜爽脆可口 ， 加上酸奶的醇滑一定很美味 。
材料：黃瓜，3個，蒜頭 ， 2個，鹽，適量，干薄荷，2湯匙，原味酸奶，1杯，橄欖油，1湯匙
做法：1、黃瓜去皮去籽切成小塊薄片，蒜頭切碎 。把蒜蓉和黃瓜攪拌均勻，然后把黃瓜片均勻平整地放在沙拉盤里，撒上鹽 。放置25分鐘左右 。
2、把從黃瓜里流出來的水倒掉 ， 然后撒上干薄荷 。
3、酸奶攪勻后倒在黃瓜上，放進冰箱里至完全冰凍，就可以享用了 。
糖醋黃瓜
這款糖醋黃瓜是很好的瘦身餐 ， 喜歡酸酸甜甜口味的'MM可以多多嘗試，包你吃不膩！不僅可以用來當做零食，還可以在正餐時食用 。適當減少吃脂肪類食品 ， 轉而多吃這個會更好瘦身呢！
