5. 添加適量的白米醋，安全提示 ， 離遠點，這時候會一些沸騰 ， 但還是要不斷的拌和糖，那樣加過白米醋的糖能更延性
6. 糖拌和到基本上沒有氣泡時 ， 添加準備好的花生仁白芝麻，攪拌均勻 ， 讓她們勻稱的沾上炒糖色
7. 放進準備好的刷層油的器皿中(好便捷出模)，輕按平 ， 等其定形，一般十分鐘就可以
8. 倒出放到砧板上，等略微涼后 ， 切割成一小塊，徹底涼透后放進儲物罐中不可以等它徹底涼透 ， 那般切片時非常容易碎熱的情況下也不好，那般還沒有定形一般是直到表層摸著沒有溫度的狀況上切最好是
9. 花生仁：白芝麻： 糖的占比大概是2:1:1，花生仁和白芝麻那樣占比混和起來會很香，而糖的占比僅有那樣才可以熬成充足的紅豆糖水
###其它資料參考###花生芝麻糖做法
材料
250 克花生（快速洗凈，滴干水份）
15 克黑芝麻
15 克白芝麻
100 克 白糖
60 克 印度紅糖 也可用紅糖代替
1/4 tsp 豆蔻籽粉
1 tbsp 酥油或 食油
3-4 tbsp 水
做法
先把紅糖白糖，酥油和水混勻 。再把豆蔻粉，花生和芝麻加入，拌勻 。
注：花生和芝麻不必事前烘烤或者炒熟 。
把混合好的花生和糖漿入微波爐轉3分鐘，取出拌勻 。再轉三分鐘，再取出，如果看起來有點干可以加1小匙的水，拌勻繼續微波爐3分鐘 ?？偣?9 分鐘 。
注：各家的微波爐功率稍有不同，食譜是根據我家900瓦功率的微波爐計算的，大家可以根據家里微波爐的功率增減時間 。
趁熱趕快把花生和糖漿倒入鋪有parchment paper的烤盤里 ， 趕快鋪平，用一個平底的鏟子壓平 。稍微降溫 ， 變硬之前切塊 。冷卻即可食用 。
香甜簡單的微波爐版芝麻花生糖，如果想要切起來更漂亮，可以把白糖的份量增加至150-200克 ， 這樣焦糖就會完全裹著花生，可以切成漂亮的長條狀 。
###其它資料參考###花生芝麻糖的做法配方
主要材料：
花生60g黑芝麻60g
白砂糖60g麥芽糖適量（我加了兩勺）
清水50ml
1、準備好材料：花生米、黑芝麻、白砂糖、麥芽糖
2、花生在鍋內烤一下，晾涼后去皮
3、用搟面杖或其他工具壓碎
4、鍋內分別倒入清水、白砂糖、麥芽糖，形成這種大氣泡后加入花生碎和黑芝麻
5、攪拌均勻
6、模具中放一層油紙方便脫模，蓋好壓平
7、晾涼后用刀切開（夏天可以放在冰箱冷藏）
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