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水煮板栗放什么煮好吃( 二 )

生活百科板栗


5、收完汁后的板栗 ， 有點粘手，再用清水沖洗一遍，控干即可開吃 ， 如果不介意的話，也可以直接吃，不過需要洗手 ， 如果想更健康的吃，那就把冰糖去掉，只用白水煮熟更佳 。
###其它資料參考###栗子清洗干凈，在其頂部切“十”字 ， 處理好后放入電飯鍋中加入清水、白糖和食用油，攪拌均勻后蒸煮30分鐘，好吃的水煮栗子就做好了，具體方法如下：
食材：栗子、白糖、食用油、清水 。
一、挑選表面有光澤度飽滿個大的栗子 。然后用水清洗干凈 。
二、用剪刀在板栗上剪一個十字，也可以用刀切一個十字，但是注意不能切得太深，不然板栗容易碎掉 。
三、全部弄好之后，把板栗放入電飯鍋中 ， 加入水，注意水位不能超過板栗的高度 。
四、加入兩勺白糖，白糖的多少可以根據自己口味來添加 。
五、然后加入一勺食用油進去 ， 攪拌均勻 。
六、按煮飯鍵煮半個小時 。
七、成品圖 。
注意事項：
栗子煮好要趁熱吃，不能吃涼的，涼栗子中的淀粉會有部分回生，穿小腸而過，成為大腸細菌的食物，產氣造成腹脹 。因此 ， 栗子涼了應加熱后再吃 。
參考資料來源：人民網-栗子為什么不能涼著吃

###其它資料參考###食材
板栗 9顆
冰糖 適量
食用油 一勺
方法/步驟
1、將買來的板栗倒入盆中，倒入清水，用手搓洗干凈，為防止煮的過程中滲入臟物，這一步一定要做好哦 。
2、洗干凈后，準備一把剪刀；為了使板栗易剝，將每個板栗都劃上一個“十”字刀痕，注意力度，不要傷到手 。
3、將板栗倒入電飯鍋內膽中，放入幾粒冰糖，糖量根據自己的喜甜程度來衡量 。
4、為了減少板栗水分的流失，加入一勺食用油 。
5、倒入清水 ， 不要沒過板栗即可 。
6、擦干凈鍋壁，置入電飯鍋 ， 按上煮飯鍵；待鍋跳閘后，取出 。
7、板栗已經煮好啦，剛才劃開的口已經爆開了；色澤紅亮，又甜又糯的板栗是不是很誘人呢？
END
【水煮板栗放什么煮好吃】注意事項
為了更輕松剝殼，可以將“十”字刀痕劃的長一點 。

###其它資料參考###主料：板栗500克 。
輔料：水1000毫升 。
步驟：
1、板栗備好，如下圖所示：
2、洗干凈，如下圖所示：
3、在每顆板栗背上開一刀更容易熟，如下圖所示：
4、放入鍋里煮，如下圖所示：
5、大概10分鐘就軟爛了，如下圖所示：
6、撈出想吃就剝，如下圖所示：

###其它資料參考###1 板栗怎么煮好吃又簡單板栗可以搭配一些具有滋補作用的食材一起食用，例如：雞肉、紅棗、桂圓等食材 。
板栗中含有大量的淀粉、膳食纖維、維生素、礦物質、碳水化合物等營養成分，適量食用板栗可以為身體補充能量、提高身體免疫力，板栗中含有大量的淀粉，主要耐煮，可以和滋補類食物一起熬煮 ， 而且這樣食物的口感和營養價值都能得到提升，板栗本身味淡，同食也不會影響其他食材的味道 。
2 板栗銀耳湯的做法材料：板栗、銀耳、枸杞、紅棗、鹽 。
做法：1、板栗處理干凈 。
2、銀耳提前泡發 。
3、枸杞、紅棗洗凈備用 。
4、將所有食材放進鍋子里面 。
5、按煮湯鍵進行熬煮 。
6、時間到了揭蓋，放入適量的鹽 。
7、攪拌均勻 。
8、燜一會兒 。
9、盛出食用 。
3 板栗雞湯的做法材料：板栗、老母雞、枸杞、紅棗、鹽 。

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