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富含果膠的食物芒果是一種常見(jiàn)的熱帶水果，其中含有豐富的纖維素、果膠等成分，食用后可以幫助滑利腸道，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng) ， 如果再大量與富含果膠的食物同食，腸道的滑利作用加強(qiáng)，腸內(nèi)容物排出的速度加快，會(huì)導(dǎo)致食物在腸胃內(nèi)停留時(shí)間過(guò)短，使其營(yíng)養(yǎng)成分吸收不完全，從而會(huì)降低芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，甚至還可能會(huì)導(dǎo)致腸胃不適 。
常見(jiàn)富含果膠的食物有：柿子、鮮棗、香蕉、南瓜、沙果、荔枝干、杏干等 。
過(guò)于寒涼的食物芒果味酸，性涼，入脾、胃經(jīng)，食用過(guò)多其寒涼之氣容易刺激腸胃 ， 引起腸胃不適 ， 如果過(guò)多與過(guò)于寒涼的食物同食 ， 更會(huì)加劇寒氣的聚集，加重對(duì)腸胃的刺激，導(dǎo)致腸胃功能紊亂，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適癥狀 。
常見(jiàn)過(guò)于寒涼的食物有：馬齒莧、魚(yú)腥草、海帶、紫菜、苦瓜、綠豆、綠豆芽等 。
易過(guò)敏的食物芒果中含有一種特殊的醛酸成分 ， 是一種常見(jiàn)的過(guò)敏源，食用過(guò)多或易過(guò)敏體質(zhì)的人群食用后易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng) ， 如果再與易過(guò)敏的食物同食，很可能會(huì)加大過(guò)敏的幾率，所以一般不建議芒果與易過(guò)敏的食物同食 。
常見(jiàn)的易過(guò)敏食物有：螃蟹、生蠔、蝦等海鮮以及菠蘿、菠蘿蜜易過(guò)敏的水果 。
含維生素C分解酶的食物芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高 ， 其中含有豐富的糖分、胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、微量元素等，其中維生素C的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)草莓、橘子等，所以芒果不宜與含有維生素C分解酶的食物同食，否則會(huì)降低芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
常見(jiàn)的富含維生素C分解酶的食物有：胡蘿卜、南瓜、黃瓜等，但是這些食物一般只有生食的時(shí)候才會(huì)有維生素C分解酶，煮熟之后含量會(huì)大大降低 。
【芒果不能和什么同吃 芒果和什么一起吃好】
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