品嘗奶茶的優(yōu)劣也以茶色、香氣、形態(tài)和味道四個方面進行，而且需要細細品嘗 ， 才能夠體會到其味道之美 。首先將奶茶吸入口中，停留幾秒；享受一股清涼或熱呼呼的感覺 。最后再緩緩咽入喉；直抵脾胃 。一杯好喝的奶茶其奶香味與茶香味搭配的非常好 。而不是一入口就是滿口茶味或奶味 ， 更甚至又甜又膩 ， 飲用時或飲用后有種糊喉嚨的感覺 。但凡這種口感的奶茶都不是一杯正宗的奶茶 。
要熬出一壺醇香沁人的奶茶，除茶葉本身的質(zhì)量好壞外，水質(zhì)、火候、和茶乳不中也很重要 。一般說來，可口的奶茶并不是奶越多越好，應當是茶乳比例相當，既有茶的清香，又有奶的甘醇，二者偏多偏少味道都不好 。還有，奶茶煮好后，應即刻飲用或盛于熱水壺以備飲用，因在鍋內(nèi)放的時間長了，鍋銹影響奶茶的色、香、味 。
在多數(shù)地方喝奶茶要加少許食鹽，但也有的地方不加食鹽，只是把鹽碟放在桌上，喜歡喝鹽味的就加鹽，不喜歡鹽味的則不加鹽 。
奶茶一般在吃各種干食時當水飲用，有時單獨飲用，則既解渴又耐饑，比各種現(xiàn)代飲料更勝一籌 。牧民喝奶茶時 ， 還要泡著吃些 炒米 、黃油、 奶豆腐 和手抓肉，這樣既能溫暖肚腹，抵御寒冷的侵襲，又能夠幫助消化肉食，還能補充因吃不到蔬菜而缺少的維生素 。所以，在牧區(qū)有一句俗
話說：“寧可一日無食，不可一日無茶” 。的確，蒙古族牧民的一天就是從喝奶茶開始的 。這種嗜好在蒙古族是作為一種歷史文化延續(xù)至今 。當你每天早晨吃早點的時候，新老朋友擁壺而坐，一面細細品嘗令人飴情清心的奶茶，品嘗富有蒙古 民族特點 的炒米、 奶油 和糕點，一面談心，論世事，喝得鼻尖冒出了汗，正是體現(xiàn)了俗話所說：“有茶之家何其美”的景象 。假如你有機會來內(nèi)蒙古自治區(qū)做客，就能在城鎮(zhèn)招待所或賓館茶香飄溢的食堂里，享受這種歷史文化帶給人們的樂趣 。當然在蒙古包里就更是別有一番情趣了
幾年前1元1杯的珍珠奶茶十分普及，2014年最新潮流的奶茶店，如街客、大卡司等等，成為新的潮流坐標 。
起源于臺灣的 珍珠奶茶 ，則于奶茶中內(nèi)加入由黑砂糖等材料煮熟后外觀烏黑晶透奶茶
的 粉圓 ，遂以“珍珠”命名，另可加入 布丁 、 椰果 等各式配料，調(diào)制特殊風味，深受大眾喜愛，已傳入世界各地，唯 歐美地區(qū) 仍不易見其蹤影 。
主要功效
在西藏牧區(qū)，牧民制作奶茶是采用天然牛奶及茶 。牛奶含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養(yǎng)物質(zhì) 。茶中含 咖啡堿，多種維生素（Vc、Vp、菸酸、葉酸等）、 單寧酸 、茶堿、 芳香油 、氨基酸、糖類、各種礦物質(zhì)和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份 。天然牛奶及紅茶所制的奶茶可以去 油膩 、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲勞 。
如今的本色e茶創(chuàng)新將"茶+新零售系統(tǒng)+社交"熔合一體，運用互聯(lián)網(wǎng)思維，借助消費者系統(tǒng)，通過內(nèi)容構(gòu)建人與茶的心靈交互 。致力于為消費者提供更多好喝、健康、有趣的特色茶飲，實現(xiàn)了零添加、無奶精的濃郁鮮奶打造了健康、好喝、養(yǎng)生的茶飲品牌 。
###其它資料參考###病情分析：
如果你只是寒性體質(zhì)，多表現(xiàn)為身體虛弱，畏寒肢冷等，一般不太容易上火 ，
指導意見：
【青磚奶茶怎么喝】奶茶一般性多溫熱，可以說對于虛寒性體質(zhì)的人來講有所幫助 。
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