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好吃簡單的粥怎么做好吃( 二 )

生活百科放入


放入腐竹
約30分鐘左右既可出鍋了 。同樣，在熬粥過程中要不時的攪拌噢！
腐竹白米粥
不同的人群有著不同的口味，在煮粥的過程當中有的可以適量的加點切碎的小青菜或者加入少許肉沫等等的話，一可以有著視覺上的美感 ， 又增加了所需的營養，最主要的是做法簡單 ， 正適合如今高節奏的生活 ， 您可以試試 。鄧小二后廚今天煮粥的方法看乎簡單，但我們每個人的生活不就是從這簡簡單單的日子開始的對嗎？
###其它資料參考###1、在煮粥之前可以將米洗干凈然后浸泡半個小時，這樣可以節省煮粥的時間 。快速煮粥可以洗干凈米后用水浸泡過后放入冷凍室 ， 第二天燒開水后放入米冰塊 。邊煮邊攪拌，十分鐘就可以煮好了！
2、煮粥時候不可以隨便亂攪拌，應該是順時針一個方向的攪拌 。順時針攪拌煮出來的粥口感會更加好吃！
3、煮粥會容易造成鍋底糊鍋，可以用開水煮粥 。這樣可以避免糊鍋底！用開水煮粥也更加節約了煮粥的時間！前一天晚上可以將粥煮開，倒入開水瓶中第二天接著煮粥可以節約時間！
4、煮粥應該先用大火煮開 ， 然后轉為火慢慢的熬粥 。這樣煮出來的粥味道更香更好吃！
5、小火煮粥最后的十分鐘順時針攪拌十分鐘到關火 ， 煮粥的比例全粥米和水1:8 ， 稠粥1:10 ， 稀粥1:13 。
6、煮粥可以在粥里面加入一點色拉油熬煮，這樣煮出來的粥口感會變得更加順滑！
###其它資料參考### “粥”被稱為世間第一補物，喝粥不僅有充饑解渴的好處，還有保健養生的功效 。下面是我為大家收集整理的好吃的粥的做法大全相關內容，歡迎閱讀 。
蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵 ， 肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個，鹽若干
制法：
（1） 準備牛肉精肉并磨碎 。
（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎 。
（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調味 。
豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐、鹽若干
制法：
（1） 將豆腐切成小塊 。
（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮 。
（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調味 。
雞蛋粥
原料：雞蛋1-2個，胡蘿卜1/5個，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干
制法：
（1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎 。
（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮 。
（3） 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調味 。
蔬菜魚肉粥
原料：魚白肉30克，胡蘿卜1/5個，海帶清湯1/2杯，蘿卜20克，醬油若干 ， 米飯1/4碗
制法：
（1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎 。
（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好 。
（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮 。
（4） 煮至粘稠時放入醬油調味 。
干酪粥
原料：米飯1/6碗，水1/2杯，干酪5克
制法：
（1） 將干酪切碎 。
（2） 將米飯入鍋加適量水煮 。
（3） 煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關掉 。
豌豆粥
原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干
制法：
（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾 。
（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸 。
（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮 。
（4） 加鹽調味 。
胡桃粥
原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干
制法：
（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里 ， 將其薄皮剝去并搗碎 。

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