薄的抄手皮包好要煮多久 _抄手

抄手應該煮多久能熟？

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抄手煮5-10分鐘。
如果我們煮的抄手是剛剛包好的話那么煮5分鐘左右就可以撈出來了，但是如果我們煮的抄手是那種從超市買回來的速凍的話需要的時間就比較長了，一般需要十分鐘左右的時間才可以，如果不確定抄手熟不熟的話，抄手全部飄起來就是已經熟了就可以撈出來了。平常我們煮抄手的時候需要加水比較多不然的話容易出現粘鍋的情況。
注意事項
煮抄手的時候其實熱水下鍋還是涼水下鍋都是可以的，根據個人的喜好進行確定就可以了。
【薄的抄手皮包好要煮多久】如果我們吃抄手的時候想要吃那種原味的話那就選擇用熱水煮，這樣抄手才熟的比較快，我們吃的時候就可以吃到原汁原味的抄手了。
如果我們吃抄手的時候想要多喝一點湯的話，那就選擇涼水下鍋，這樣不僅可以喝到湯而且湯中也會融入抄手的香味了。

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抄手在水開后下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了。
抄手即餛飩。以面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。（同餃子有一定差別，主要是是抄手和餃子的包法不同，餃子是用圓面皮包而抄手則是用正方形面皮包。
除此之外，在皮的厚度、餡料多少、是否配湯底、包制方法、成品外觀、烹飪方法等方面都有很大區別，這也是抄手的特色之處），抄手包的時候可以明顯看到是要折疊好幾次才包好，而餃子的包法可以是可以只需要捏來封口就能下鍋，他們的餡料也有所不同，餃子的餡料有豬肉、蝦肉、蔬菜等，但抄手只用豬絞肉。
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關于餛飩為啥在西南地區被稱為“抄手”，主要有兩種說法：第一種說法是，從“抄手”的外觀來看，很像一個人把手抄在胸前的形象。第二種說法，是因為“抄手”皮薄，抄手之間，就煮熟了。坊間流傳過一個故事：曾經有個人問賣抄手的老板，為什么餛飩在四川要叫“抄手” 。
老板也不正面回答,只是將抄手往煮開的鍋里一扔,而后便把雙手抄在胸前。一分鐘后,老板一邊將碗端給食客,一邊吆喝“抄手二兩好咯。”

###其它資料參考###抄手，源于北方的混飩，用面皮包肉餡，煮熟后加清湯、紅油和其它調咮料就能食用，最有名當屬重慶的抄手了，雖然外的抄手好吃，可是吃得總是不放心，今天我們自己包抄手，雖然味道可能比不上外面的，可是安全吃得也安心，包抄手不易，煮抄手更是有講究，下面我們一起來學學怎么煮抄手。
要怎么煮抄手呢？
1. 蔥姜剁細
2. 豬肉剁成肉泥，加入姜末，蠔油，醬油，胡椒粉和植物油
3. 攪拌上勁兒
4. 在加入蔥碎
5. 拌勻成餡
6. 餛飩皮可以買現成的，可以自己做。取一塊皮放入肉餡
7. 三角面對折
8. 兩頭下彎捏在一起
9. 可以根據人數包好
10. 香菜和蔥切碎
11. 加入半勺香油和半勺海鮮醬油以及一點鹽備好
12. 煮鍋燒開水，下入包好的餛飩。煮開，點兩次涼水在煮開就差不多了
13. 盛一勺煮好的餛飩湯倒入蔥碗中
14. 在盛入混沌即可。很清淡，夏天吃非常好

###其它資料參考###抄手在水開后下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了，下面是具體做法：
準備材料：抄手適量