###其它資料參考###蒜蓉排骨是廣東人特別喜歡的一道美食，但是它的做法是比較繁瑣的 。所以說(shuō)大家想要制作出非常好吃的蒜蓉排骨，那么也是需要提前在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行學(xué)習(xí) 。大家也需要買到相關(guān)的食材 ， 這樣才能夠方便自己更好的制作和烹飪 。大家也需要買到排骨，蒜 ， 蠔油，淀粉，白糖生抽 。事先用蒜蓉神器準(zhǔn)備好蒜蓉 ， 蒜蓉可以多一點(diǎn)，裝在碗里 ， 淋一勺的熱油，激發(fā)出香味 。然后再加入適量的鹽 ， 白糖，生抽 ， 蠔油 。
需要準(zhǔn)備好材料大家可以選擇把蒜蓉醬淋在排骨上，然后加一勺淀粉，用手抓拌均勻 ， 腌制10分鐘左右 。然后選擇在盤(pán)中鋪上南瓜，南瓜要事先去皮切成塊兒 。在南瓜上鋪上排骨，然后鍋中澆水 ， 蒸上20分鐘左右就可以了 。最后再選擇撒下蔥花，這樣也就完成了一道比較好吃的美食 。
蒜蓉排骨很好吃有很多人也都覺(jué)得蒜蓉排骨的做法是非常簡(jiǎn)單的，它也是很多人特別喜歡的一道美食 。制作過(guò)程也是非常簡(jiǎn)單的 ， 所以說(shuō)大家也是需要事先準(zhǔn)備好材料 。如果有一些人選擇自己在家制作的話，那么也是需要提前準(zhǔn)備好這些東西 。因?yàn)樽约涸诩抑谱鞣浅５姆奖愫秃?jiǎn)單，而且也方便人們更好的品嘗 。大家經(jīng)常吃一些排骨也是不錯(cuò)的，這樣也對(duì)身體有很大的好處 。畢竟蒜蓉排骨也是能夠讓大家感覺(jué)到非常的舒服，而且也給人一種很好的感覺(jué) 。
制作美食比較簡(jiǎn)單有不少的網(wǎng)友也都覺(jué)得蒜蓉排骨非常的美味，這也希望每一個(gè)人都能夠在家里自己制作 。大家只要買到相關(guān)的食材就可以，這樣也能夠烹飪出非常好吃的蒜蓉排骨 。所以說(shuō)制作美食是比較簡(jiǎn)單的，大家只需要?jiǎng)右幌伦约旱氖种福@樣就完成了一道不錯(cuò)的美食 。
###其它資料參考###蒜蓉排骨的做法：
主料：肋排一條、蒜頭一球 。
輔料：豆豉辣醬一大勺、生抽兩勺、蠔油一勺、料酒一勺、淀粉適量 。
步驟：
1、排骨沖洗干凈 ， 用清水泡半小時(shí)，把血水泡掉 。
2、撈出排骨控干水，放入料酒、生抽、蠔油、生粉，拌勻腌制一小時(shí)左右 。
3、排骨碼好 ， 鋪上自制的豆豉辣醬，不吃辣的省去這步 。
4、鋪上蒜蓉 。
5、放入蒸鍋蒸二十分鐘左右就好了 。
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