銀耳百合紅棗湯怎么做？
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銀耳百合紅棗湯
可以準備一些冰糖 ， 百合 ， 枸杞，紅棗，雪梨以及銀耳，百合銀耳需要先放到熱水里面浸泡一下 ， 泡開以后用清水清洗干凈，把銀耳的蒂部去除，然后再切成小朵 ， 雪梨的皮去除以后切成小塊狀，鍋里面加入適量的水燒開，把百合銀耳放進去，等到水燒開以后就加入適量的冰糖，用小火慢慢燉煮，大概60分鐘左右 ， 就加入一些紅棗枸杞，用小火燉煮30分鐘，再加入雪梨塊 ， 繼續用小火燉5半個小時左右 ， 銀耳變爛以后就可以吃了 。
還可以做紫薯銀耳羹 ， 需要準備冰糖，銀耳以及紫薯，先把紫薯的皮去除切成塊狀，銀耳泡發以后切成小朵，鍋里面加入適量的銀耳以及適量的水 ， 蓋上蓋子煮15分鐘左右，然后把紫薯塊放進去，一直煮到紫薯熟透，再把冰糖放進去，用小火熬煮，一直熬到銀耳變粘稠狀，一邊煮一邊攪拌 ， 一直到食材熟透就可以盛出來吃了 。
還可以做銀耳雪梨薏仁湯，首先把薏仁放到水里面，浸泡半個小時，雪梨的皮去除再切成塊狀，鍋里面加入適量的水，把銀耳雪梨以及薏仁放進去，煮開以后再繼續燉煮45分鐘左右 ， 把蜂蜜放進去攪拌均勻就可以吃了，味道也是非常好的 。
紅棗銀耳湯的功效——銀耳
銀耳又叫做白木耳，它生長于枯木上 ， 屬于膠質真菌 。銀耳的膠質尤其對于滋潤皮膚、修復受損皮膚細胞有著良好的作用 。由于銀耳較高的飲用價值，它歷來被人們稱作山珍和菌中明珠 。
紅棗銀耳湯的功效
紅棗與銀耳可謂天生一對，將二者一起熬湯不僅綜合了二者所有的優點，而且還將它們的優點成倍地增加了 。紅棗銀耳湯的功效就有補血、補腎、潤肺生津、調節月經、去除皮膚黑色素以及治療便秘等多 。由此可見這道簡單的紅棗銀耳湯的功效真的是不少 。
上面我們已經了解到了紅棗銀耳湯的功效，那么，有多少人會做紅棗銀耳湯呢，其實紅棗銀耳湯的的做法是很簡單的，相信大家看看再練習的做幾遍 ， 就能夠學會的，接下來我們學習一下紅棗銀耳湯的做法吧 。
紅棗銀耳湯的做法
上文中我們已經了解了紅棗銀耳湯的功效，那么應該怎么熬紅棗銀耳湯呢?
材料:銀耳兩大朵，蓮子一小把，紅棗10顆，冰糖適量
準備工作：
1、將銀耳泡發 ， 淘洗干凈后撕成小朵
2、將蓮子洗凈，并浸泡于涼水中約1小時，以便容易煮爛 。
【銀耳紅棗羹都能放什么】制作過程:
1、把銀耳、蓮子一起放入涼水中，多加些水熬煮
2、沸騰后將火關小，不時揭開鍋蓋攪拌一下防治粘鍋
3、半小時左右的時候開鍋查看湯的粘稠度，如果已經有粘稠感就將紅棗扔進鍋中
4、把棗煮脹,煮爛后放入冰糖直至完全融化，紅棗銀耳湯就熬制完成了 。
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紅棗銀耳羹這樣煮：
材料：銀耳、紅棗、枸杞子、冰糖、淀粉 。
1、干銀耳撒上少量淀粉，加入沒過銀耳的水，泡發一小時左右 。
2、泡發好的銀耳撕成小片 ， 反復清洗5-6次 。
3、洗好的銀耳倒入鍋中，加冷水 ， 銀耳和水的比例是1：5 。開大火煮 。
4、鍋開十分鐘之后轉文火，快速攪拌20～30秒 ， 加入冰糖，桂圓，紅棗，繼續文火燉12分鐘 。
5、煮到12分鐘的時候加入枸杞，攪拌均勻再燉一分鐘就可以出鍋啦 。
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