韭菜是一種營養成分很高的蔬菜水果,平常,大伙兒適度填補些他們除開能夠起到促進消化、益氣活血等功效之外,它對于血壓高,心肌梗塞,高血脂患者,還有一定的調養作用 。
###其它資料參考###食材明細
粉條適量
韭菜適量
姜適量
鹽適量
雞精適量
清水適量
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
未知難度
粉條炒韭菜的做法步驟
1
粉條入沸水鍋焯水 。這個時候可以把韭菜洗干凈瀝去水分,切成段,把姜切絲
2
焯熟的粉條放在水龍頭下面沖個涼
3
鍋內放油,燒熱后放入姜絲爆香
4
放入粉條翻炒 , 這個時候可以用小火 , 以免糊鍋
5
放入切好的韭菜
6
當韭菜炒軟了,放入鹽
7
再放入適量雞精就可以了
8
真的是又簡單又方便呀
小竅門
粉絲焯水后用菜刀切幾下,炒和吃的時候都方便 。
使用的廚具:煮鍋、炒鍋

文章插圖
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