1.1、從遮光性來選擇
所謂的遮光,就要求儲存白茶的器皿要非透明的 。由此,可以把玻璃采摘的存茶罐淘汰,它不合適 。盡管玻璃器皿看著很好看,但不實用 。
1.2、從密封、干燥效果選擇
存茶罐的密封性,與材料本身的特性有關 。比如,藤編采摘的,這類茶的密封效果是最差的,不予選用 。再比如粗陶、紫砂這類采摘的,罐子本身就有很多的小氣孔,沒有良好的密封性,故而也不建議茶友們購買 。
1.3、從無異味選擇
經過前兩輪的篩選,還有陶瓷、錫、鐵、金屬釉、銀等材質可供選擇 。在剩余的這這些材質中,只要滿足無異味的條件即可 。
白茶的保質期
從古至今，中國人愛喝茶 。因此，茶成了我們生活中必備的食品之一了 。而沖泡出來的茶 ， 茶色亮麗，味道濃郁，口感更是一級棒了 。但是 ， 因為白茶的組織結構是多孔的，吸濕性和吸味性很強同時，茶葉中的易氧化成分，在貯藏過程中很容易受到氧氣、溫度、濕度、光照等不同因素影響，會逐漸陳化 ， 甚至變味而失去品飲價值 。所以注意白茶的保質期很重要的哦 。
白茶雖然說是越陳越好，當然也是要在保存好的前提下，白茶一般是要密封保存的 ， 不然會散失其中的水分或者潮濕 。而正常白茶的保質期理論上一般為18個月，超過18個月的白茶也不是不能飲用 ， 只不過味道口感會有所下降而已 。只要茶葉不變質沒有經過發酵或者長毛，都是可以繼續飲用的，不會對身體產生太大的傷害 。
###其它資料參考###新制白茶的外形 ， 芽葉完整，滿披銀毫 ， 香氣清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘 。對一些茶友來講，這茶的品質好像就已經非常好了，直接拿來品飲口感就已經很不錯了，那么人們為什么還要收藏白茶呢？收藏后經過陳化的白茶究竟有哪些好處呢？
1.品質轉化越來越好 。白茶葉片會在轉化過程中呈褐色、黃色 ， 深度發酵后則呈黑色，但依然可從茶葉上辨別些許白毫，甚至可見金毫夾雜其中 。湯色會從杏黃明亮轉變為金黃明亮、橙紅透亮、甚至是酒紅透亮 ， 形成糯香、荷葉香、藥香或者棗香 。其耐泡程度也大大提高，用來煮飲只覺甜稠順滑，香氣濃郁 ， 所以廣受茶友們的青睞，收藏白茶者甚眾 。
2.保健功效越來越好 。茶雖然不是藥，但它具有某些藥物的保健價值，這是不爭的事實 。說到收藏白茶 ， 聽的最多的一句話就是“一年茶，三年藥，七年寶” 。越陳的白茶，保健價值也就越高 。湖南農業大學的茶學專家劉仲華教授及其團隊的研究發現，陳年白茶在抗炎癥、降血糖、修復酒精肝損傷和調理腸胃等功能方面，比新產制的白茶具有更好的作用效果 。
3.收藏價值可以保證 。民間普遍認為，白茶存放時間越長 ， 其藥用價值越高，因此極具收藏價值 ， 這一觀點在業界得到廣泛認同（不過，陳年白茶是否具有藥用價值，目前并無官方文件認可） 。白茶儲藏得越久，其香氣、口感、功效都會發生變化：當年的新白茶獨有“豪香蜜韻”呈杏花香，3至8年為荷葉香 ， 8至15年有棗香，15年以上呈藥香 。
【怎么收藏老白茶】喝白茶，得一種寧靜 ， 溫柔了歲月 。存白茶，是為自己、更是對人生的投資 。
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