###其它資料參考###滇紅和祁紅口感上的區別：
祁紅香味好，口感厚實，茶味正 。滇紅醇厚感更強，口感略帶些酸味 。
滇紅和祁紅的其他區別：
1、產地區別：
祁紅：是祁門紅茶的簡稱，原產地在中國安徽省祁門縣 。現代的祁紅產區已擴大 ， 一般指安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石臺、黟縣，以及江西的浮梁一帶 。
滇紅：是云南紅茶的簡稱，發源于云南鳳慶縣，當代滇紅產區包括滇西南瀾滄江以西，怒江以東的高山峽谷區，包括臨滄的鳳慶縣、版納的勐海縣、雙江、保山的昌寧縣等地 。
2、時間之別：
祁紅：由安徽祁門茶農胡元龍借鑒了外省的紅茶制法，于光緒年間(公元1875年前后)加工出了紅茶，后由北平同盛祥茶莊引入北平，在市場獲得了成功，從此祁紅展開了其火熱的成名史 。
滇紅：1939年，馮紹裘先生到鳳慶創建了順寧茶廠(現滇紅集團公司)，第一批滇紅500擔試制成功，馮老先生從眾人之意，定名“滇紅” 。
3、選料不同：
祁紅：祁紅的原料為當地的中葉種茶樹櫧葉種(又名祁門種)的鮮葉 。葉質柔軟，內含物豐富，酶活性高，很適合于工夫紅茶的制造 。
滇紅：滇紅的原料為云南大葉種茶樹鮮葉 。葉片光澤性好，葉面隆起 ， 鮮葉中內含物質豐富 。
參考資料來源：百度百科-云南紅茶
參考資料來源：百度百科-祁門紅茶
###其它資料參考###紅茶湯色常用評語：
紅艷：紅茶湯色鮮艷、紅亮透明 ， 碗沿呈金圈 。多見于滇紅和C.T.C茶 ， 或大多國外紅茶 。
紅亮：湯色紅而透明 。多見于上檔紅茶 。
玫瑰紅：茶湯紅似玫瑰花 。
金黃：有黃金般的光澤 。常見于發酵輕的茶湯 。
粉紅：紅白相混 。多用于加奶審評中發酵輕的紅茶 。
姜黃：紅茶茶湯中加入牛奶后呈現的一種淡黃色 。多見于茶多酚和茶黃素含量較低的小葉種紅碎茶加奶審評時表現的湯色 。如“四套樣”地區生產的紅碎茶，其中春茶的乳色大多呈姜黃色 。
冷后渾：紅茶茶湯冷卻后形成的棕色乳濁狀凝體 。多見于優質大葉種紅碎茶 。因兒茶素含量高 ， 當茶湯溫度下降到16℃左右時，兒茶素與咖啡堿絡合，即產生冷后渾 。重新加熱，茶湯會恢復紅亮透明的原狀 。
乳白：加入牛奶后，紅茶茶湯呈乳白色 。多見于滋味淡、質地較差的小葉種紅碎茶 。
棕黃：湯色色澤淺棕帶黃 。多見于發酵程度輕的大葉種紅碎茶 。紅碎茶在制作中萎凋和發酵輕，又經快速干燥，湯色和葉底大多呈棕黃色 。
紅褐：湯色褐中泛紅 。多用于描述氧化過度的低檔紅茶 。
淺?。禾郎車? ，茶湯中水溶性物質含量較少、濃度低 。常用于低檔紅茶 。
暗紅：顏色紅而深暗 。多用于發酵過重或含水率過高、存放時間過長的紅茶 。
###其它資料參考###好品質的滇紅茶是什么樣子的？
滇紅茶是云南紅茶的統稱，它又分為滇紅工夫茶、滇紅碎茶兩種 。
1、滇紅工夫茶：成品茶芽葉肥壯，金豪顯露，湯色紅艷 ， 香氣高醇，滋味濃郁 。
2、滇紅碎茶：成品茶外形均勻，色澤烏潤，滋味濃烈，香氣高銳 ， 湯色紅艷 。
滇紅茶既可以單獨飲用 ， 也可以調和飲用，在里面加入一些牛奶后，香氣滋味更加的濃烈；沖泡后的滇紅茶，湯色紅艷明亮，茶杯有一層明顯的金圈，冷卻后出行乳凝狀的渾濁現象，這些現象是品質優越的表現 。
好品質的滇紅茶是怎么樣的？
1、滇紅工夫茶
最大特征是茸毫顯露，毫色分淡黃、菊黃、金黃 。
