###其它資料參考###簡單的吃法,熟好的面條撈出鍋,放一次涼水就可以了,為了面條不沾,我用最簡單的三種方法 , ①是我自做的一種普普通通特別好吃的辣椒醬,②,直接買的熟醬就可以了,③還有一種是,小蔥香菜切碎放鹽 , 味素,辣椒(不吃不用放)就可以了,這么吃最好吃,還省事呢
只有面條也可以吃的很美味,如果我家里只有面條的話,我會做蔥油面,炸醬面和清湯面 。
因為只有面條,沒有蔥,所以只能做成油面 。首先把面條煮熟,過涼白開控干水份 。用碗加適量生抽,料酒,白糖,調拌均勻,鍋里熱油,然后倒入調料,小火慢慢熬開,煮2分鐘關火 , 淋面條上,拌均勻,即可食用 。
作為山東人愛吃黃醬,碗里加入兩勺豆瓣醬,適量生抽,一勺料酒 , 一勺白糖,攪拌均勻 。鍋里熱油,倒入料汁小火煮開,熬5分鐘,淋在面條上,拌勻即可 。
清湯面:用開水煮面,帶湯一起盛出,配著老干媽或者豆腐乳吃 。或者只盛面,控干水份,過水,然后拌老干媽或者豆腐乳,也很美味 。
希望你做出可口的面條,加油!
只有面條的話,辦什么調料會更好吃 。今天我給大家介紹一下我自創的油潑面 。
就是把面發好后 。在面板上把面搟成薄餅 。用刀切成一小塊兒一小塊兒的 。慢慢的把面片兒拉長 。放在開水鍋里煮熟后撈出,再放上黃豆芽 , 油菜過一下水撈出 。放在盆中備用 。然后在把菜放到面條下面,把切好的蔥花 , 姜末 , 辣椒面芝麻放到面條上面 。
起鍋燒油把油燒到七成熱,也就是油看到要冒煙,就差不多了 。把油倒到辣椒面和蔥花等佐料上面 。在放上食鹽、味達美醬油、香醋拌勻即可 。這個面吃在嘴里特別筋道 。再加上辣椒的香味,真的很好吃 。
我非常榮幸來回答這個問題,如果我只有面條 , 我會給自己做一碗紅油湯面———這是一款超級簡單又美味的熱湯面 。
現在讓我來介紹下制作步驟:先燒一鍋水 , 水開下入面條 。煮面期間來準備調料,家里有幾口人就準備幾個碗,每個碗里放一小塊豬油,一點醬油(喜歡湯色深一點的可多放) , 一丟丟鹽,面條煮好后先將熱面湯澆到每個碗里將調料化開,然后將面條撈入碗中,撒入蔥花即可開吃啦!是不是超級簡單呢?也就是十分鐘的功夫就能吃到一碗濃香四溢的紅油湯面了,如果再加上幾片醬牛肉或雞胸肉絲和青菜葉就更完美啦!這么簡單的紅油湯面你學會了嗎?如有疑問請在評論區留言,留言必答哦 。
###其它資料參考### 面條可以做成湯面,也可以做成拌面,炒面也是常見的一種面 。這些面做法不同,但都要首先把面條煮熟,無論是哪種做法都得用水將面條煮熟 。水煮面條雖然聽上去方便簡單,但其中也是有訣竅的 。那么,水煮面條怎么做好吃呢?
水煮面條怎么做好吃法一、炸醬面
1、材料: 半肥瘦肉末500克、六必居黃醬1袋、清水150毫升、京蔥1根、老抽1勺、綠豆芽200克、黃瓜1根、面條適量、大蒜適量、醋適量 。
2、做法:
(1)把老抽和黃醬倒入一個大碗內 , 然后加入150毫升清水用筷子慢慢調勻京蔥切成碎末備用 。
(2)炒鍋內倒入比炒菜更多的油燒熱,油熱后放入京蔥末翻炒半分鐘后倒入肉末一起翻炒至變色脫生,然后倒入調勻的黃醬用最小火慢慢翻炒78分鐘即可 。
(3)把洗凈的綠豆芽放入沸水中焯燙一下馬上撈出黃瓜洗凈后切成絲大蒜剁成蒜末備用 。
(4)把燙過綠豆芽的水燒開后放入面條煮熟,然后撈出面條浸入冷開水后撈起盛入碗內 。
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