正山小種有沒有保質(zhì)期
正山小種屬于紅茶，是一種全發(fā)酵的茶葉 ， 保質(zhì)期要比未發(fā)酵的綠茶要長一些哦 。但也不能存放太長時(shí)間，否則會影響品質(zhì)和口感 。所以，購買正山小種最好是喝多少買多少，開封的正山小種要放在陰涼通風(fēng)且干燥的環(huán)境，最好盡快喝完 。出了名“越陳越香”的普洱茶，同樣是有保質(zhì)期的，只是保質(zhì)期確實(shí)比普通茶葉長很多 。一般正山小種的保質(zhì)期在兩年左右，如果是秋天買的小種紅茶，保質(zhì)期會更長哦 。而散裝的正山小種，保質(zhì)期只能到一年半左右，袋裝的正山小種保質(zhì)期要更長 。想要更好地保存正山小種，需注意以下這幾點(diǎn)：
一 不要讓正山小種和有腥味或異味重的東西放在一起 ， 因?yàn)槊糠N茶都有很強(qiáng)的吸附性，容易讓異味吸入茶葉中，從而破壞茶葉原來的醇香 。
二 每種茶都不能放在潮濕的環(huán)境保存 ， 因?yàn)椴枞~吸附性強(qiáng)，也會把潮濕的濕氣吸附進(jìn)去 。這樣一來茶葉的品質(zhì)就變差了，保質(zhì)期也縮短 。
三 同時(shí)，正山小種也不能存放在高溫或陽光直射的地方，高溫環(huán)境或陽光直射，會導(dǎo)致茶葉發(fā)生化學(xué)反應(yīng)從而變質(zhì)，影響了茶葉的口感 。
四 茶葉還需要避免空氣 ， 保存正山小種必須使用密封性好的罐子或袋子 。因?yàn)椴枞~中的茶多堿物質(zhì)，如果和空氣接觸很容易氧化從而影響品質(zhì) 。
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