雞腎爆炒多久( 五 ) _切成_經(jīng)驗(yàn)啦

2.鍋內(nèi)加入適量的油，油熱了以后，將雞腎片放入到鍋內(nèi)翻炒香。
3.加上蒜臺(tái)繼續(xù)翻炒。這個(gè)時(shí)候根據(jù)自己的喜好加入適量的辣椒醬就可以了。
青椒炒鴨腎
原料：鴨腎、青椒、姜、蒜、生抽、老抽、鹽、料酒、油。
做法
1.用清水把鴨腎清洗干凈，切片。
2.用清水把青椒洗凈切片，大蒜、姜洗干凈去皮切成末。
3.將切好的鴨腎放入燉鍋，加料酒、姜末、水大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，撈出鴨腎備用。
4.炒鍋入油燒熱，倒入青椒、蒜末、煮過的鴨腎炒香，放入少許生抽、鹽拌勻即可裝盤食用。