炒菜電鍋怎么蒸雞蛋羹( 五 ) _雞蛋

2.2、然后一邊加水，一邊繼續用筷子攪拌（水最好是隔夜的熱水或是溫開水，想加多少水就加多少水，可以加滿小盆）
2.3、一定要攪拌均勻，然后把上面的浮沫用小勺撇去。
2.4、可以切些蔥末灑在上面，也可以不放，然后上鍋蒸。
2.5、熟后加醬油和香油，就可以享用了。
2.6、如果怕煮老了，最好在小盆上扣個盤子。就不會出現蜂窩狀。