###其它資料參考###用料
排骨
東北大米
圓糯米
鹽
油
海天淡口醬油
海天拌飯醬
老抽
白糖
料酒
香蔥
大蒜
生姜
排骨燜飯的做法
主料備用 。
調(diào)料備用 。
排骨斬大塊 。
焯水后備用 。
油鍋燒熱,倒入適量的食用油 。
下入焯好的排骨 。
加入白糖,炒到微微發(fā)黃 。
調(diào)入料酒 ,淡口醬油 。
適量的老抽上色,拌均勻 。
加入生姜和大蒜片 。
據(jù)個人口味量的拌飯醬和鹽 。
然后注入適量的水稍燉 。
米淘洗干凈 。
把鍋中的排骨,連同湯汁 , 和米一起倒入電飯鍋中 。
按下標(biāo)準(zhǔn)煮飯鍵,把飯煮熟后再燜十幾分鐘 。
【排骨悶飯煮多久】出鍋時用飯勺攪拌均勻,撒上蔥花即可 。

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