寶寶吃的素餡小餛飩怎么做好吃 _餛飩

適合寶寶吃的餛飩?cè)N做法？

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有小寶寶的家庭在飲食方面就會(huì)特別的講究，比如吃餛飩的時(shí)候還需要考慮對(duì)于寶寶是否合適。下面是我給大家分享的適合寶寶吃的餛飩做法，希望你喜歡。
適合寶寶吃的餛飩做法一：家常餛飩
食材準(zhǔn)備
餛飩皮，雞肉或豬肉適量，胡蘿卜少許，香菇適量，木耳，雞蛋，蝦皮少許。
方法步驟
1、將肉放入攪拌機(jī)中，然后加入雞蛋，打成肉泥
2、將香菇，木耳泡發(fā)切碎，胡蘿卜汆燙一下再切碎
3、香菇，胡蘿卜，木耳碎和蝦皮一起放入肉餡中，攪勻成餛飩餡
4、將做好的餡料包入餛飩皮中，煮熟即可食用。
小貼士
多種蔬菜的搭配，營(yíng)養(yǎng)全面，適合寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
適合寶寶吃的餛飩做法二：魚(yú)肉餛飩
食材準(zhǔn)備
魚(yú)肉125克，豬絞肉75克，蔬菜菜50克，鹽1克，味精0.5克，紹酒5克，蔥花少許，干淀粉50克，熟雞油5克。
方法步驟
1、將魚(yú)肉剁成泥，然后加入0.5克鹽拌勻做成魚(yú)丸
2、魚(yú)丸放入淀粉中使之有粘性后，搟成薄片成魚(yú)肉餛飩皮
3、豬絞肉加入加入剁碎的蔬菜，加鹽，蔥花和紹酒攪拌均勻
4、然后將做好的肉餡包肉魚(yú)肉餛飩皮中，入鍋煮熟，出鍋時(shí)加少許雞油即可。
小貼士
處理魚(yú)肉的時(shí)候要取凈肉，注意不能摻雜魚(yú)刺。
適合寶寶吃的餛飩做法三：蛋皮餛飩
食材準(zhǔn)備
雞蛋半斤，豬肉或雞肉100克，鹽、香油、蔥、蒜、醬油各少許。
方法步驟
1、將雞蛋打入碗內(nèi)，攪拌均勻待用
2、用小勺將雞蛋液倒入鍋內(nèi)，攤開(kāi)，成小圓片形，剪成蛋皮即可出鍋待用
3、雞肉或豬肉剁成細(xì)餡，用鹽、香油、蔥末、姜末拌勻
4、將拌勻的的餡料包入在蛋皮中，上鍋蒸熟即可。
小貼士
餛飩皮由蛋皮代替，營(yíng)養(yǎng)更加豐富。
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給孩子吃的小餛飩，餃子餡兒要嫩，才會(huì)較為非常容易消化吸收，下邊這個(gè)肉菜小餛飩，就最合適小寶寶啦。
第一步：備餡。豬瘦肉攪拌成泥，也可添加蝦泥，放進(jìn)少量的生抽，米酒，鹽，芝麻油，切得細(xì)細(xì)蔥末，攪拌均勻。紅蘿卜平菇攪拌器弄成泥，和調(diào)準(zhǔn)的餃子餡混和。想讓餡嫩嫩，咬一口就散掉，方法非常簡(jiǎn)單，在餡里添加蛋，一碗的餡加一只生雞蛋就行，翻拌了，煮出去的餃子餡嫩嫩，用湯勺一壓就散掉了，孩子吃起來(lái)可便捷了。
第二步：包餛飩。按包法和樣子的不一樣，小餛飩一般分成四種，各自為：官帽核桃式、枕包式、傘蓋式、老麻抄手式。這一就按媽媽們喜愛(ài)自主挑選哈。
第三步：水燒開(kāi)后，小餛飩下下鍋里，即將煮開(kāi)的情況下，灑入洗干凈的海菜碎、剁碎的蝦米皮和絲瓜末。喜愛(ài)吃蔥香的，還能夠放進(jìn)蔥末。
第四步：起鍋后，滴進(jìn)一滴芝麻油調(diào)料。
###其它資料參考###主料
餛飩皮50個(gè)左右
大白菜葉片6張左右
洋蔥半個(gè)
胡蘿卜半個(gè)
大蒜4瓣
輔料
鹽小半勺
食用油若干
素三鮮餛飩（寶寶愛(ài)吃）的做法步驟
1.
材料先切細(xì)絲，再切丁。