白蘿卜燉牛腩
首先準備材料：牛肉，白蘿卜 ， 鹽 ， 醬油，蔥，姜 ， 蒜，八角，干辣椒 ， 料酒，白糖，準備好后姜牛肉和白蘿卜切成塊 ， 準備炒鍋加水燒熱，放入牛肉煮大約一分鐘后撈出備用 ， 另起炒鍋加油燒熱，放入牛肉均勻翻炒 ， 放入醬油和糖調味，加水，末過牛肉 ， 放入鹽，蔥，姜片，水開后小火煮大約30分鐘煮至牛肉熟透 ， 放入白胡蘿卜塊，料酒，大火燒開后再改小火燉大約20分鐘后出鍋盛盤就可以了 。
蛤蜊蘿卜湯
首先準備材料：蛤蜊，白蘿卜，姜絲，胡椒粉，蔥，油，鹽，準備好后提前將蛤蜊放到清水中養一天后撈出清洗干凈，準備炒鍋加水燒熱，放入蛤蜊和姜片，大火煮至蛤蜊張口后將張口的蛤蜊挑出來 ， 另起炒鍋加油燒熱，反古人姜絲炒出香味后放入白胡蘿卜絲均勻翻炒，炒軟后倒入煮蛤蜊的湯，大火燒開后放入鹽和胡椒粉調味，反古人蛤蜊煮大約1分鐘后揚上蔥末出鍋盛盤就可以了 。
蘿卜炒五花肉
首先準備材料：五花肉 ， 白蘿卜，辣椒，姜 ， 洋蔥 ， 香葉，八角 ， 蒜，紅燒汁，生抽，鹽 ， 菜籽油，準備炒鍋加水燒熱，放入蔥姜，放入五花肉，水開后煮大約至用筷子可以插透后撈出過涼水后切成片，將蘿卜去皮切成小片，洋蔥切片，辣椒切成片，準備炒鍋加油燒熱，放入五花肉，煎至兩面微黃后撥到一邊，放入洋蔥和姜，香料，蒜頭炒出香味后放入蘿卜，放入紅燒汁，生抽，翻炒均勻，放入鹽調味，將蘿卜炒軟熟后放入辣椒片炒勻后出鍋盛盤就可以了 。
我吃過我媽做的腌白蘿卜，她以前跟我爸去安徽生活了幾年，她學會腌豆角和白蘿卜，她用白蘿卜切絲，然后用一點鹽加入里面，過一個鐘頭用水來洗擰干裝盤 ， 再加上一點白糖、鹽、麻油、醋一起來攪拌 。很好吃的 。有時我也做吃 。
白蘿卜是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，很多人都是用來和排骨，筒骨之類的煲湯，根據各種個人口味其實都挺好吃，但是變了樣換種吃法其實瞞不錯，“吃貨碎碎念“”突發奇想推薦兩種不同吃法，
吃貨碎碎念推薦兩種 南派吃法：
【第一種】腌制 。腌制的白蘿卜會有獨特的味道，像嶺南廣西、廣東等地都有 ， 一般的北方小伙伴無法接受 。
【第二種】切成絲
切成絲 ， 此菜的特點是清淡解暑，清脆爽口 。
可根據個人口味添加作料，碎碎念喜歡吃清淡一下，所以一般只要蒜末、鹽、還有雞精炒至7分熟即可，這樣炒出來的白蘿卜絲菜色晶瑩、爽口清甜；
從小就喜歡面食，不到十歲的時候折騰包子饅頭，當時吃得格外開心，回味那些年幸福地吃著那些失敗品的時候 ， 不禁感慨，味道這東西，真的是跟心情和環境密切相關 。現在也經常做面食，因為全家都喜歡，經常晚上做一些餅的原材料，第二天早上煎好后配上牛奶雞蛋來吃 。不管多忙，都要好好吃早餐，如果頭天晚上將所有準備工作做好，就算一個全營養早餐，早上也只需要10分鐘就能搞定 。今天這餅很好吃，也非常有營養 ， 平常很多人不愛吃白蘿卜，換成這樣吃就非常好吃了 。做好吃的餅有三個要點，在文末的小貼士里會說 。
每日營養小貼士：
說到早餐，那葉子就簡單來說說不吃早餐的危害：
一、影響工作效率
不吃早餐，十點來鐘正是工作忙碌的時候，可這時候供應大腦的葡萄糖不足，就容易造成反應遲鈍、疲倦，從而影響工作效率 。
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