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七夕節做什么菜好吃( 五 )

生活百科情人節


3、烤箱預熱220度 ， 牛排放進厚烤盤，中層上下火先烤10分鐘
4、翻面再烤8分鐘，就八成熟了 。如果喜歡吃嫩一些的，時間可以縮短為***一面8分鐘，再一面5分鐘***
5、牛排裝盤 ， 利用烤盤里的余溫和牛油，再烹去2勺紅酒，最后均勻的澆在烤好的牛排上 。
6、裝盤 ， 配上薄荷葉、黃瓜、番茄即可 。
紅酒蜜汁雞翅
原料：
雞翅、姜、蒜、香葉、油、鹽、生抽、老抽***上色***、紅酒、蜜糖、糖、黑胡椒
做法：
1、把雞翅洗干凈瀝干水分
2、把姜、蒜、香葉、油、食鹽、生抽、老抽、紅酒、蜜糖、糖等放進雞翅一起腌制30分鐘左右
3、烤箱預熱200度，把雞翅放進烤盤烤15分鐘
4、15分鐘后取出涂上一層蜜糖 ， 翻轉背面再涂一層蜜糖，再烤8分鐘左右
5、取出雞翅后撒上黑胡椒 。
番茄牛肉芝士焗飯
主材料：
A料：洋蔥、大蒜
B料：牛肉末、 豬肉末
C料：圣女果***番茄***、青紅黃椒各
D料：馬蘇里拉芝士
E料：白米飯
調味料：
橄欖油或黃油、紅葡萄酒、番茄沙司、黑胡椒碎、鹽適量 。
做法：
1：洋蔥和蒜切小細粒 。
2：青紅黃椒切小丁，番茄切小丁 。
3：鍋入橄欖油燒熱，爆香A料 。
4：接著倒入B料的肉末炒斷生 。
5：加入其它調味料大火燒開，轉小火煮15分鐘左右 。
6：再加入所有C料的鮮蔬丁小火煮15分鐘左右 。
7：最后大火收汁，收到湯汁有些濃稠即可 。
8：芝士切細條 。
9：米飯盛入烤皿中 。
10：盛上做法7的鮮蔬肉醬，最上面鋪上芝士條 。
11：烤箱調至180℃ ， 放在烤箱中層烤10分鐘左右 ， 烤至芝士融化即可 。
七夕情人節吃的菜
1、餐前開胃品
一般有冷頭盤和熱頭盤之分 ， 常見的品種有魚子醬、鵝肝醬、薰鮭魚、奶油雞酥盒、焗蝸牛等 。
2、鮮湯
大致可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類 。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式蔥頭湯等 。
3、副菜
通常是水產類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴 。西餐吃魚類菜肴講究使用專用的調味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國汁和水手魚汁等 。
4、主菜
肉、禽類菜肴是主菜 。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等 。禽類菜肴的原料取自雞、鴨、鵝禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤，主要的調味汁有咖哩汁、奶油汁等 。
5、甜品
西餐的甜品是主菜后食用的，可以算作是第六道菜 。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、冰淇淋、乳酪、水果等等 。
七夕情人節晚餐吃的菜
最豪氣：魚子醬
被視為催情食物已幾個世紀的鱘魚魚卵——魚子醬，其屹立不倒地位絕對跟希臘神話有莫大關連，其所含的四十七種維他命和礦物質更是有益得不得了 。世界上最貴的魚子醬almas，買一公斤***35oz***就要花上308美元!
最濃：印度咖哩
香料是天然***，胡妥具令人陶醉之效、辣椒 *** 身體氣血回圈，芥末 *** 性腺，等等等等，品種繁多得聽所未聽聞所未聞!要一口盡嘗催情香料，印度咖哩乃首選，其成分包括黃姜粉、胡妥、芥末、紅椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里葉等十多種香料，催情度最濃 。
最high：紅酒
其實酒精是一種令人體生理在初期進入興奮、后期造成抑制的抑制劑，連性器官都抑制了，故只宜淺嘗 ， 喝多了令 *** 表現欠佳 。適可而止的話，酒精是上佳的催情物，它具緩減緊張和憂慮之效 ， 有助壯膽，提升冒險精神 。

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