###其它資料參考###辣椒，大蒜放入攪拌機攪碎，加入其它配料拌勻，鍋內放油加熱，放入辣椒醬熬煮20分鐘即可，具體做法如下：
需要提前準備好的材料包括：辣椒 5斤、菜籽油 1斤、熟芝麻 半斤、鹽 半斤、白糖 半斤、豆瓣醬 2袋、大蒜 1斤、花生碎 適量 。
1、紅辣椒去蒂洗凈，控凈水分 。
2、大蒜去皮洗凈控凈水分 。
3、用絞肉機將辣椒和大蒜絞碎 。
4、取個大盆 ， 加入所有的食材 。
5、拌勻 。
6、炒鍋加入油燒開 。
7、慢慢倒入調好的辣椒醬開始熬 。
8、熬制過程中要用鏟子拌勻，時間20分鐘 。
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