步驟：
1. 材料備好；
2.豬肉用鹽，料酒，白胡椒，一個雞蛋攪拌均勻，腌10分鐘；
3.倒入豬肉，炒至泛白；
4.倒入豬肉，炒至泛白；
5.然后倒入豆角，芹菜，加入鹽，雞精，十三香，白胡椒調味，倒入一碗水中火燜一會；
6.面條上鍋蒸10分鐘；
7.盛出倒入香油，生抽攪拌均勻；
8.然后倒入菜拌一下，再上鍋蒸個5分鐘就好了；
9.蒸出的面條很有嚼頭 。
###其它資料參考### 我們平時做面條一般是用煮的方法比較多，當然面條還有其他做法，比如炒、炸等等 ， 面條也可以拿來蒸，蒸出來的面條口感和煮的面條吃起來不一樣，也很美味 。想要自己做蒸面條，有一些小竅門需要學一下 。那么，面條怎么蒸法呢?
面條怎么蒸法做法一
食材：新鮮的面條 肥肉 芹菜 姜 大蒜 蔥白 鹽 生抽 老抽 五香粉
1. 先將食材洗干凈準備好 。
2. 先冷水上鍋，面條的表面稍微的噴點水，面條容易熟，蒸上15分鐘面條8分熟就可以了 。
3. 肥肉切成薄片先下鍋炸一會，不喜歡吃肥的話就把肉炸干一點再撈出等待 。
4. 炸肉的油不要撈出來，姜，蔥白，蒜放下去爆香，喜歡吃辣一點的可以放辣椒一起 。
5. 再把肉、芹菜倒下去一起翻炒，加入鹽，生抽 老抽 ， 五香粉加入水 。
6. 但芹菜炒到四五分熟的時候 ， 把菜汁盛出來一部分 ， 再把蒸好的面條放在菜的上面中火蒸五分鐘 。
7. 小火把菜汁液從鍋的邊上淋入面條里 ， 用筷子拌均勻 才能讓面條入味 。
做法二
食材：生面條 五花肉 豆角或芹菜 黃豆芽 八角花椒等 老抽 鹽
1. 五花肉要把瘦的挑出去 。鍋里只加一點點花生油 ， 肥肉下鍋小火煸出油 ， 鍋里這么多都是肥肉煸出來的 。不喜歡吃太油膩的話 ， 這些油倒出一半，只留一半炒蒸面條的菜就夠了 。多出的油可以炒青菜用 。炒肥肉的時候另外個鍋，鋪上油紙面條蒸上 。
2. 肥肉煸焦后盛出來，下八角花椒蔥段，炒香下瘦肉 。
3. 炒出香味后把豆角黃豆芽倒鍋里 。
4. 加老抽和鹽，這里要說一下，喜歡面條顏色重，就多加老抽少放鹽，喜歡面條顏色輕就少放老抽多放鹽 。鹽的多少也根據菜量和面條的量調整，放完嘗一下湯，比正常炒菜偏咸點 。然后加開水，蓋上鍋蓋燜一會兒，也是根據自己口味，喜歡吃濕一點就多加水 。
5. 菜往旁邊撥一下 。
6. 蒸好的面條放進來，開始拌 。
7. 拌好后放回蒸鍋 。
8. 把菜蓋在上面，蒸15分鐘 。倒回炒菜鍋里，面和菜拌勻就可以開吃了 。
8個月寶寶可以吃鈣奶餅干嗎鈣奶餅干在寶寶八個月的時候可以適當的吃一些，在寶寶八個月的時候已經長牙了，雖然長的牙齒不多，但是也可以吃餅干 。在給寶寶吃的時候要控制好量，不要吃太多的餅干 。對于這個階段的寶寶來說，吃了喝奶以外，還可以吃一些米粥以及面條類的食物來補充營養 。
寶寶添加輔食不能像成人用餐一樣隨心所欲，必須要注意營養的搭配 ， 以及食物是不是容易消化 。由于這個階段的寶寶腸胃功能發育不是很好，所以飲食上一定要注意，不要喂寶寶一些不容易消化的食物，佛祖會加重消化系統的負擔，造成一些腸胃疾病 。
該餅干的口味有很多種，在選擇的時候寶媽要看清口味，不要選擇太甜的給寶寶吃 。寶寶正在處于出牙期，太甜對寶寶的腸胃也不好，為了寶寶的健康，一定要認真選擇 。給寶寶吃的時候 ， 每天也要少量添加 ， 別吃太多 。
