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黑葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益 。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會更高,是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品 。

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黑葡萄
黑葡萄含有豐富的鈣、鉀、磷、鐵以及維生素B1、B2、B6、C等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益 。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會更高 , 是女性、兒童和體弱貧血者的滋補佳品 。
【黑色水果幫你美白-黑葡萄更滋補】 烏梅
烏梅含有豐富的維生素B2、鉀、鎂、錳、磷等 。烏梅是堿性食物,因為它含有大量的有機酸,經腸壁吸收后會很快轉變成堿性物質 。因此,烏梅是當之無愧的抗衰老食物 。此外,烏梅所含的有機酸還能殺死胃腸道中的霉菌等病原菌 。
黑加侖
又名黑穗醋栗、黑豆果 。黑加侖富含多種營養物質,對人體健康具有很大益處 , 因此在歐洲和其他一些地方非常受歡迎 。而在國內市場 , 只能見到黑加侖加工成的果汁、果醬等,鮮果還很少見 。黑加侖含有非常豐富的維生素C、磷、鎂、鉀、鈣、花青素、酚類物質 。目前已知的黑加侖保健功效包括預防痛風、貧血、水腫、關節炎、風濕并口腔和咽喉疾并咳嗽等 。
桑葚
桑葚含有多種氨基酸、維生素及有機酸、胡蘿卜素等營養物質,礦物質的含量也比其他水果高出許多,主要含有鉀、鈣、鎂、鐵、錳、銅、鋅等 ?,F代醫學證明,桑葚具有增強免疫力、促進造血紅細胞生長、防止人體動脈及骨骼關節硬化、促進新陳代謝等功能 。桑葚味道酸甜、多汁 , 但是性微寒 , 因此女性月經期要少吃,以防寒氣過大,引起腹痛 。
中國醫學認為桑葚味甘酸,性微寒,具有補血滋陰 , 生津止渴 , 潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸 , 煩躁失眠,腰膝酸軟,須發早白 , 消渴口干,大便干結等癥 。

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