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和茶倉味道怎么樣

可深可淺的問題:普洱茶倉味是什么味道(各種說法)?

和茶倉味道怎么樣

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普洱茶倉味什么意思? 最佳答案 :倉味就是儲存不當導致的發霉味普洱茶倉味說法一: 口感 品感上一般以第一、四兩泡最能體會,一般鑒別不主張用紫砂壺 。建議用蓋碗 。品質好的要: 1、無任何雜味 。如香味異常,所謂的樟香味等等,香味一定要自然; 2、無霉(倉)味,會區別陳味,有的人從一開始就認為霉味是陳味,并可笑的追求這個味; 3、不要受賣茶人引導,相信自已 。他們通常會引導你的味覺 , 并說之是好茶之味; 4、不要出湯太快,十秒以上(一定) , 甚至可以讓賣家多悶一會再出湯 , 年頭久的好茶是不怕悶的,再悶湯色照常亮、透; 5、香味各產家、產地不同,苦味、澀味要均勻,后二者要退得快,前者要綿長、飽滿,但不能太過份 。6、三中所述造假湯,舌頭尖會發麻 。7、喝后 , 一般等三分鐘以后新茶會對喉頭產生干澀感,時間短的強,相反弱 。一般三年減半,五年很弱 , 八年及以上基本沒有了 。這點很重要,再結合湯色就很準了,八九不離十 。8、有的商家會先讓你喝一點生茶,再讓你喝熟茶 , 這樣的話你喝什么茶都有十分好的回甘 。本來熟茶的回甘就不十分明顯,而是一種醇味,是要細品的 。這樣一搞不就什么都嘗不出來了嗎 。品茶一次最好不要超過三種以上,最好生熟分開或先熟后生 。年頭長的東東 , 入口爽滑,喉頭生津,甘醇綿長 。使人安靜 , 舒適,細品人會飄起來(嘻,個人感覺)主流產家生產的東東 , 一般各種感覺都有,且十分中庸,有獨特的香味 。普洱茶倉味說法二: 喝普洱 品倉味 倉味 就是不同地方儲存出來普洱的不同味道,不同地方、不同溫度、不同濕度所儲存出來的普洱是不一樣的 倉味與霉味有所區別,但對于一般人,那就是一回事,倉味聞起來就是一股子霉味 。其不同之處倉味后面帶著茶(普洱)的真味,且倉味是可以退的,是所謂“退倉”;普洱茶倉味說法三: 破析普洱茶的“陳倉味” 在普洱茶界有一種說法:普洱茶產于云南,存于香港,藏于臺灣 。20世紀80年代,臺灣商人大量涌入云南,幾乎收盡了云南的陳年和近年的普洱茶帶入臺灣收藏 。此后 , 普洱茶開始大量流行于港臺地區 , 儲茶熱也在港臺興起 。因為港、臺、粵屬溫、濕度較高的地區,而被認為是普洱茶的最佳儲藏地,濕倉普洱大行其道 。但由于溫度、濕度、氣候、環境等各種因素的影響,港臺地區儲藏的普洱茶都帶有一些陳倉塵味和熟氣霉味,時間一長,坊間也就把儲于港、臺地區帶有塵味、霉味的倉味茶 , 而誤認為是普洱茶的陳香味了,直到現在,還有很多人以此作為辨識普洱茶陳香味的標準 。其實好的普洱茶是沒有“倉味”的 。干倉陳年普洱以“湯亮、醇厚、溫潤、甘滑、純正、香高”稱奇 , 且天然的香樟味濃郁,其色、香、味包容了普洱茶冷發酵生命的整個流程,直抵“越陳越香”和“無味之味”的境界 。感謝光臨我的博客,好文需要收藏,品茶豐富人生 。
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都說普洱茶是越陳越香,但是很多新手分辨不出來什么是陳味,什么是倉味,還誤把倉味當做陳味,結果得到一個普洱茶不好喝的印象 。那普洱茶的倉味和陳味到底怎么區別?
一、倉味
普洱茶在適宜的溫度、濕度條件下自然貯存,其香氣、滋味、口感、葉底有其自然的變化規律和效果 。倉味,是指在普洱茶的存儲過程中,因環境溫度、濕度過大(可能是自然環境、也可能是人為造成) , 而使普洱茶的香氣、滋味、口感、葉底產生了不同的結果 。

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