在家怎么做純玉米面條？
文章插圖
準備材料：玉米粒：適量、高筋面粉：100g 。
1、玉米粒洗凈，然后放到料理機，啟動程序打成玉米泥 。
2、把面粉倒入干凈無水的容器里 ， 然后倒入打好的玉米泥，混合攪拌成絮狀 。
3、和成光滑的面團 。
4、和成面團后 ， 放到案板上搟平 。
5、搟平后，折疊起來 。
6、重新搟平 。搟平，折疊、搟平、折疊重復幾次 。
7、盡量壓開 ， 壓??，把面片擀到透过癸兩诣€吹絞旨純?。
8、在面片上撒上適量的面粉，然后折疊起來 。
9、切成面條，然后抖散即可 。
文章插圖
純玉米面條口感不粗糙的方法
1、將面糧機水箱的水加滿 。
2、往面桶內倒入3杯面粉 。
3、選擇玉米面面類，自動熟面程序，啟動等待即可 。十幾分鐘后提示出面 。
4、出來的玉米熟面可以直接吃，面條不切則不斷，筋度非常好，光滑細膩，吃起來柔軟香甜，小孩當零食 ， 老人很喜歡 。
5、也可以拌點肉醬青菜開吃 。
###其它資料參考###玉米面條融合了粗糧細糧的完美搭配，適合各個年齡段的人享用
食材：
主料：面粉200g 玉米面50g 雞蛋1個
輔料：香油適量 鹽適量 蔥花適量
玉米面條的做法步驟：
1.面粉200克
2.加入50克的玉米粉
3.加少許鹽，拌勻
4.加個雞蛋
5.加水揉成光滑的面團，靜置10分鐘
6.把面團放在案板上，用搟面杖搟開
7.折疊，用刀切成你需要的寬度
8.鍋內放水，燒開，下入面條
9.等水沸騰了，撈出面條，裝碗，淋上香油 。根據個人喜好放入食材 ， 比如放點海帶絲，就是一碗海帶玉米面條了
小貼士
加了玉米粉的面條煮的時候容易散，所以揉的面團里加點鹽，是讓面條更有筋道
###其它資料參考###主料
玉米面條
500g
黃瓜
300g
輔料
香油
適量
鹽
適量
辣椒油
適量
醋
適量
蔥
適量
蒜
適量
步驟
1.將干玉米面條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右 。
2.玉米面條泡開后，放入蒸鍋中 ， 大火蒸二十分鐘 。
3.將蒸好的玉米面條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可 。
4.黃瓜去皮切絲 。
5.放入蔥花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米面條煮好后，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可
###其它資料參考###玉米面條的做法，色澤光亮 ， 口感豐厚
玉米面條和我們平時吃的面條外形差不太多，顏色為黃色，主要的原料當然是玉米粉制作而成 。玉米面條的做法和普通面條的做法并沒有什么差別 ， 完全可以舉一反三，多類比 。
玉米面條的做法
玉米面條
deal_h3('食材準備')
面粉半斤，玉米面粉適量，鹽，水適量 。
deal_h3('方法步驟')
1、面粉中加入適量水和鹽放一晚上，然后用清水揉搓面團；
2、清洗3次左右 ， 剩余面筋，然后和玉米面粉混合加少許溫水揉成面團；
3、蓋蓋醒好后搟成片狀，然后切成條即成 。
涼拌玉米面條的做法
玉米面條
deal_h3('食材準備')
玉米面條半斤，黃瓜半根 ， 香菜 ， 大蒜，米醋，糖鹽適量，辣椒油，芝麻，芝麻醬少許，香油適量 。
deal_h3('方法步驟')
相關經驗推薦
- 和茶倉味道怎么樣
- 古代妃子出軌會怎么樣？三種方法處置！
- 黑布朗酸怎么吃
- 玉米面饃怎么蒸
- 一帆風順花怎么養-一帆風順花怎樣養才容易開花
- 黑布朗酸怎么使用
- 玉米面酸菜蒸餃怎么做好吃
- 黑布朗酸怎么使用方法
- 獼猴桃怎么吃美容？獼猴桃對皮膚有什么好處
- 黑茶怎么泡最好喝