1、清明草 ， 也叫鼠曲草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、 綿菜、米菜、地菜、香芹娘、軟雀兒草 ， 音都相同 ， 只是“鞠”字寫法各異 ， 而在安徽安慶地區(qū)又被稱為：水萩、水球等 。佛全株有白色綿毛 ， 葉如菊葉而小 ， 開(kāi)絮狀小黃花 ， 一年生草木 ， 清明時(shí)節(jié) ， 萌生綿綿白毛細(xì)葉 。性平和 ， 有化痰、止咳、降壓、去風(fēng)功效 。
【清明草又名什么 清明草的別名是什么】
2、《本草綱目》中有段記載的文字：「麴 ， 言其花黃如麴色 ， 又可和米粉食也 。鼠耳 ， 言其葉型如鼠身 ， 又有白毛蒙茸似玉…… 。」該草遍布我國(guó)各地 ， 先人歷來(lái)有摘其嫩苗食用或加入米粉做糕團(tuán)的記錄 。
3、特別在四川都江堰等地 ， 叫這種糕團(tuán)叫做緬懷草（棉花草）饃饃 ， 以紀(jì)念李冰父子為川西平原所做的貢獻(xiàn) 。
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