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30歲身體很不好 怎么辦食補(bǔ)( 六 )

生活百科食物


竇教授解釋說(shuō)，有氧運(yùn)動(dòng)是指那些以增強(qiáng)人體吸入、輸送氧氣 ， 以及與使用氧氣能力為目的的耐久性運(yùn)動(dòng) 。這些活動(dòng)能有效改善心、肺與血管的功能，而這些對(duì)人的健康是至關(guān)重要的 。
竇教授說(shuō) ， 有氧代謝運(yùn)動(dòng)的核心概念是平衡，平衡是健康之本，這包括機(jī)體動(dòng)與靜的平衡 ， 心理上緊張與松弛的平衡 ， 以及新陳代謝的平衡 。有氧運(yùn)動(dòng)對(duì)體質(zhì)的改善作用，主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：
1.增加血液總量 。氧氣在體內(nèi)是隨血液供應(yīng)到各部位的，血量提高也就相應(yīng)增強(qiáng)了氧氣的輸送能力 。
2.增強(qiáng)肺功能 。有氧代謝使鍛煉者的呼吸加快，從而提高肺活量，提高吸入氧氣的能力 。
3.改善心臟功能，防止心臟病的發(fā)生 。有氧代謝運(yùn)動(dòng)使心肌強(qiáng)壯，每次排出更多的血液，并且提高血液中對(duì)冠心病有預(yù)防作用的高密度脂蛋白的比例 。
4.增加骨骼密度，防止骨質(zhì)疏松 。隨著年齡增長(zhǎng)，人體骨骼中的鈣漸漸減少，因此老年人容易骨折 ， 有氧代謝運(yùn)動(dòng)可有效防止鈣的損失 。
5.減少體內(nèi)脂肪，預(yù)防與肥胖有關(guān)的疾病 。
6.改善心理狀態(tài)，增加應(yīng)付生活中各種壓力的能力 。一個(gè)人在缺少運(yùn)動(dòng)時(shí)，常感到疲勞、情緒抑郁、記憶力減退，甚至喪失工作興趣 。有氧代謝運(yùn)動(dòng)可扭轉(zhuǎn)這種狀態(tài)，使人情緒飽滿，精神放松 。
推薦兩方能增強(qiáng)免疫力的食療方———
銀耳冰糖粥
用料：銀耳10克，冰糖30克 ， 粳米100克 。制法：將銀耳泡發(fā)，粳米洗凈 。將銀耳、粳米、冰糖一同放入鍋內(nèi) ， 加清水2000毫升，先用旺火煮沸，再用文火煎熬60分鐘，以銀耳、粳米熟爛為度 。
效用：能增強(qiáng)肌體的免疫力，滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)血強(qiáng)身 。
炒雙菇
用料：水發(fā)香菇100克，鮮蘑菇100克，精鹽、黃酒、味精、醬油、白糖、麻油、生姜末、鮮湯各適量 。
制法：先將香菇、鮮蘑菇洗凈，切成薄片 。在鍋里加入植物油，燒熱后放入生姜末煸香，加入香菇、蘑菇煸幾下，加入黃酒、醬油、白糖繼續(xù)煸炒入味，然后加鮮湯燒開(kāi) ， 放入味精 ， 勾芡即成 。
效用：滋補(bǔ)強(qiáng)壯，益氣滋陰，嫩膚抗衰，增強(qiáng)免疫力 。日常佐餐食用，可補(bǔ)虛強(qiáng)身 ， 能延年益壽，又是乙肝病毒攜帶者及慢性乙肝患者的佳品 。此外，亦可用于高血壓、動(dòng)脈硬化、食欲不振者的輔助食療 。
補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增強(qiáng)免疫力＞＞
一．蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本元素，同樣的也是構(gòu)成白血球和抗體的主要成分 。身體如果嚴(yán)重缺乏蛋白質(zhì) ， 會(huì)促使淋巴球的數(shù)量減少，造成免疫機(jī)能嚴(yán)重下降 。因此多攝取高蛋白質(zhì)的食物，例如：新鮮的肉類、雞鴨魚(yú)肉、蛋類、牛乳以及乳制品，豐富的動(dòng)物蛋白質(zhì)，內(nèi)含的球蛋白能夠幫助你提高免疫力 。建議一天喝一到兩杯的牛奶，維持適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)攝?。?就能夠讓你的身體保持基本的防御能力喔！
二．維生素A
維生素A和細(xì)胞的完整性有關(guān)，能夠幫助細(xì)胞對(duì)抗氧化，如果身體缺乏維生素A，會(huì)使得胸腺及脾臟的體積縮小，相對(duì)的，自然殺手細(xì)胞的活力也會(huì)隨著降低 。因此攝取足夠的維生素A ， 就能夠增進(jìn)免疫細(xì)胞的活力，提高免疫細(xì)胞的數(shù)量 。
三．維生素C
維生素C有促進(jìn)免疫系統(tǒng)的作用，并且增加白血球吞噬細(xì)菌的能力，以及增強(qiáng)胸腺及淋巴球的能力，幫助人體增加抵抗含量及提升血液中干擾素的含量 ， 是有效的抗氧化物，可抵抗破壞性分子，是增強(qiáng)免疫力的維生素之一 。飽含維生素C的蔬菜、水果，例如：蘋(píng)果、檸檬、柳橙等，都是提升免疫力的良好食物來(lái)源 。

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