土豆和茄子怎么吃減肥 _茄子

減肥版土豆拌茄子的做法步驟圖，怎么做好吃？

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主料
土豆2個茄子2個
蔥花適量大蒜適量
黃豆醬適量
土豆拌茄子的做法步驟
1. 土豆
2. 土豆和茄子放在鍋里煮熟
3. 先取出茄子控水
4. 土豆剝皮，弄碎
5. 茄子去皮，挑成條
6. 放入蔥花和蒜末
7. 最后放入適量的黃豆醬，我用的是海天黃豆醬
小貼士
土豆對人體的腸胃非常有好處，茄子對心腦血管有好處，兩者是減肥好友的朋友，超有飽腹感

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用料：圓茄子1個、土豆2個香菜1根鹽醬油水
無油茄子燉土豆做法
土豆，茄子去皮切塊
鍋里放一勺油，放蔥花爆香，將茄子放入鍋里翻炒。
放入一勺醬油，翻炒均勻。
翻炒后，放入土豆，加水，水量沒過菜，蓋鍋蓋，開大火煮開，燉一會，轉小火燉。
燉水沒之后，炒菜勺將茄子、土豆壓一下，入味
放適量的鹽，香菜，關火，出鍋
###其它資料參考###土豆燒茄子做法1.將土豆，茄子分別去皮、洗凈，切成均勻的滾刀塊。青椒洗凈切成菱形塊豬肉洗凈切成片，用濕淀粉10克抓勻上漿。2.將土豆、茄子分別入七成熱油中炸透，至呈金黃色時撈出。青椒片放入油鍋一氽倒入漏勺瀝油。3.鍋內留底油50克燒熱，放入肉片炒散至熟時，加蔥蒜末，烹入料酒、醬油，加白糖，放入土豆塊、茄子塊，加精鹽、鮮湯燒開，再放入青椒、味精略燒入味，用濕淀粉15克(5克淀粉加水)勾芡，淋花椒油，出鍋裝盤即成。
###其它資料參考###1、土豆和茄子可以同時吃，因為這兩種食物一起吃不會產生對身體有害的物質。土豆中的淀粉量是比高的，有利于減肥，對于祛斑、淡化痘印有著一定的作用，并且也可以促進消化；
2、茄子屬于一種低熱量蔬菜食物，其含有較高的植物蛋白，同時膳食纖維、鈣含量在蔬菜中也比較高，脾胃虛寒的人、哮喘患者等最好不要吃茄子。
3、因此，這兩種食物可以一起炒著吃，適量地吃一下是對身體有好處的。
###其它資料參考###減肥期間晚餐時可以吃炒土豆絲和茄子，但不建議吃夜宵的時候吃這兩種菜。
1、土豆和茄子有健脾開胃調理，延緩衰老調理，減肥瘦身調理便秘調理等的功能。
2、炒茄子的時候很容易吸收很多的油份，而且很容易把茄子給炒糊了，所有建議少吃炒茄子。
3、土豆不僅有呵護肌膚、保養容顏的功效，吃起來還有減肥的作用。土豆富含維生素B、C以及多種礦物質。每天多吃土豆，不僅可以減少脂肪的攝?。?土豆里面只含0.1%的脂肪，淀粉含量不過20% 。
4、土豆還含有豐富的膳食纖維，能夠使人產生飽腹感。避免攝取過多熱量。建議想要減肥的人最好是將土豆當做主食來吃，每天一個即可。
###其它資料參考###土豆和茄子一同烹飪會更加美味，營養更加豐富，并且可提高人體對營養的吸收效率，土豆和茄子一同食用可以做到1+1>2的效果。
茄子營養也非常豐富，而且大多都幾種在茄子皮上，吃茄子具有清熱解毒、活血消腫、止痛、益腸胃等功效，而且還具有保護心血管的作用。
土豆是一種含淀粉非常豐富的食物，可以作為主食食用，具有明顯的減肥作用，而且還可美白、祛斑、除痘、淡化痘印，吃土豆還可維護腸胃健康。