檸檬由阿拉伯人帶往歐洲，古希臘、古羅馬的文獻中均無紀錄，15世紀時才在意大利熱那亞開始蒔植，1494年在亞速爾群島涌現；
因為它富含維生素c，辦理了西方人長途帆海致命的題目——壞血病，英國海軍曾經用以增補維生素c 。
檸檬是天下上最有藥用價值的生果之一 ， 它富含維生素c、檸檬酸、蘋果酸、高量鉀元素以及低量鈉元素等，對于人體非常有利 。維生素c能維持人體種種構造以及細胞間質的天生，并維持它們正常的生理性能 。
人體內的母質、粘合以及成膠質等，都必要維生素c來掩護 。當維生素c缺乏了，細胞之間的間質——膠狀物也就隨著變少 。
如許，細胞組織就會變脆，失去抵御外力的本領，人體就容易涌現壞血癥；它另有更多用途，如防備傷風、刺激造血以及抗癌等作用 。
檸檬茶的功效
檸檬果含檸檬酸、蘋果酸等有機酸以及橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙，還含有維生素c、b1、b2以及煙酸、糖類、鈣、磷、鐵等多種營養成分，以及香豆精類、谷甾醇類、揮發油等物資 。
所含的身分除了提供營養素外，還可增進胃中蛋白質剖析酶的排泄，增添胃腸蠕動，有助消化吸取 。汁有很強的殺菌作用以及克制子宮緊縮的功效，并能低落血脂 。
檸檬不但有軟化肘部皮膚、頤養皮膚、美發的效用，并且另有下列幾個用途：
明目： 天天清晨喝一杯熱檸水的習氣，分量以半只為宜 。眼睛會更有神、皮膚會更紅潤 。在水中多加一些汁，還會起到肅清體內垃圾的作用 。
潤喉： 將檸檬汁以及一湯匙蜂蜜參加熱水中，天天隨時喝上幾口，能起到潤喉的作用 。
提神： 在微涼的水中參加幾滴檸檬油 ， 把敷布浸在水中，然后將其敷在前額上 。涼快以及清香的味道立刻就會起到提神的作用 。細致在直接日曬前，不要將其直接涂在皮膚上，不然會進步皮膚的敏感度 。
穩定情緒： 在一碗熱水中滴入三滴檸檬油 ， 讓香味在氛圍中洋溢，芳香有利于集中精力，在沈思時也很有利 。
資助影象： 在手帕上滴幾滴檸檬汁，在影象時聞它的味道 。在回想所違的工具時 ， 也聞一聞味道DD大腦就會把這種使人痛快的'味道以及要違的資訊聯絡在一塊兒 。
如今愈來愈多的人喜好喝檸檬茶了，不但由于檸檬茶酸甜適口，還由于檸檬茶的效用與作用很奇特，檸檬茶是由優質香檸檬以及其他花卉搭配而成，檸檬茶帶有檸檬清香，其甜味可以調 。
檸檬茶不但可以瘦身，使腸胃通暢 。并且還富含維生素c ， 對于維持皮膚彈性起到首要作用 。中醫藥學以為，檸檬茶性平 ， 味甘酸，能起到化痰止咳的效用 。
檸檬茶有生津止渴、清熱解毒的效用，堪稱是色香具佳的上等飲品 。在寒冷的冬天泡飲一杯香甜的檸檬茶為生存增加幾分興趣，熱檸檬茶加蜂蜜另有醫治鼻炎的效用 。
在五顏六色的生果中，檸檬可說是一種神奇的藥果，對于康健有很大的好處 。檸檬茶的vc可滲透細胞肅清毒素及廢料，囊括鉛、汞、輻射物、農藥、尿酸、酒精等有害之物資排擠體外 。
喝檸檬茶的注意事項
妊婦以及胃病者最佳制止服用 ， 但腸胃無恙者，飯厥后一杯檸檬紅茶可資助消化 。
檸檬紅茶的效用不如單純檸檬汁以及檸檬蜜糖，但不是說檸檬茶的效用欠好 ， 而是檸檬紅茶中的有效成分兒茶素被損壞，但有害物質卻增多，并且紅茶中的丹寧酸加之檸檬酸 。
檸檬茶的搭配： 玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等 。
檸檬茶的沖泡： 掏出3—5片檸檬或者3—4棵檸檬草放入茶杯中，注入500ml的滾水（先倒水能包管檸檬草茶的顏色，也對比耐泡）靜置3分鐘，檸檬草香隨之飄散開來 。
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