二、我們也可以做紫菜蛋花湯 。
紫菜蛋花湯也是一道非常補鈣的湯，所以平時我們在家里面也是可以做給孩子吃的，首先我們就是準備一個雞蛋，放到碗里面打?。緩笪頤竊倨鴯沼?nbsp;， 然后在鍋里面放入食量的白水，然后再放入一些紫菜，然后再放入蛋花，再放一些食用鹽，然后放一些香油，這樣就可以出鍋了 。
三、也可以做雞蛋甜湯 。
雞蛋甜湯的做法也是非常簡單的 ， 首先我們少一些白水，白水開了之后放入一些糖，然后再放入一些雞蛋液進去 ， 將它攪拌均勻，然后再用淀粉勾芡 。這樣做出來的雞蛋甜湯也是非常的好喝 。
所以在生活中雞蛋湯的做法也是有很多種的，我們也是可以按照自己的個人口味去做雞蛋湯的，它的做法也是非常的簡單 。
###其它資料參考###1、原料：雞蛋1個，蝦米、生粉、香油、料酒、味精、鹽各適量 。
2、將蝦米洗凈放入湯鍋，加清水適量煮開 ， 加少許料酒，約煮8一10分鐘，在湯中加鹽、生粉水 。
3、把雞蛋打成糊狀 ， 倒入湯內，開鍋即可，盛湯時倒入香油、昧精 。
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