1、約15分鐘左右 , 其做法如下:
2、原料:小米150克、雞蛋5個、砂糖50克、牛奶50克、色拉油35克、鹽2克、天然香草精3滴 。
3、步驟:
(1)小米提前一晚洗凈晾干 , 放入研磨杯 , 打成粉 。
(2)將色拉油、牛奶 , 混合一起攪拌均勻 。
(3)加入5顆蛋黃手動打勻 , 再篩入打好的小米粉拌勻 。
【微波爐蒸小米糕要幾分鐘 小米糕微波爐加熱幾分鐘】(4)將5顆蛋白加入幾滴檸檬汁或者白醋 , 再加入白糖 , 打發蛋白到9分發 。
(5)將蛋白混合蛋黃糊 , 放入模具 , 放入微波爐約15分鐘即可 。
(6)蒸完取出 , 涼透切塊 , 即可食用 。
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