油炸食品對身體有害,不能經常吃,但有時家中的孩子又特別喜歡吃薯條,這可怎么辦呢?今天就給大家分享一個用微波爐自制薯條的辦法,它既能讓人們嘗到薯條的美味,又不會吸收過量的油脂,而且做法簡單,平時在家中隨時可以做 。
準備材料平時在家中用微波爐自制薯條時,需要準備一個好用的微波爐在準備,2到3塊土豆,另外要準備適量的食用鹽以及少許黃油 。
薯條的做法步驟1、把準備好的土豆削掉外皮,然后切成條狀,條的粗細應該和小手指頭粗細差不多,但想吃口感較脆的薯條,則可以把土豆條切得細一些 。
2、把土豆條放在盤中,加入清水浸泡,半小時以后取出藥,把他多余的淀粉洗掉,然后瀝掉水分,再加入適量的食用鹽,腌制一小時左右 。
3、把微波爐的烤盤準備好,在烤盤底部涂抹蘿卜的一層黃油,然后把腌好的土豆條擺放在烤盤中,然后把烤盤放入微波爐中,關好門,用高火烤制五分鐘 。
4、把微波爐中的烤盤取出,把烤盤中的土豆翻面,重新放入微波爐中,再用高火烤五分鐘左右,這時盤子中的薯條就能烤好,取出來嘗一嘗,比快餐店出售的油炸薯條口感一點兒也不差,而且它油脂含量特別少,對人體健康有益 。
【微波爐自制薯條的做法 微波爐自制薯條的做法視頻】5、微波爐中的薯條做好以后,取出降溫,把它裝在盤子裝,然后可以撒入適量的孜然粉,再準備適量番茄醬,直接醮著吃就可以 。如果家中沒有微波爐,但是有烤箱,也可以用同樣的方法去制作薯條,但是在向烤盤中涂抹黃油時,要適量增加一些,不然烤好的薯條會粘在烤盤上,難以取出 。
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