吃一些紫色包菜還可以達到預防感冒效果，它里面的維生素c含量是非常高的，能夠起到消炎抗菌作用 ， 讓感冒出現的幾率降低，也可以緩解感冒所引起的咽喉腫痛，關節疼痛等癥狀 。
吃紫色包菜還可以達到減肥瘦身效果，它里面的微量元素是非常豐富的，能夠讓血液里面氧氣含量提高，可以讓血紅細胞再生變得更好，還可以讓身體脂肪燃燒的速度變得更快，這樣瘦身的效果就能變得比較明顯 。
###其它資料參考###1、紫甘藍做的時候最好還是用熱水，燙一下不會影響口感 。
2、紫甘藍沙拉在制作的時候，可以先將他們切成絲，放入大碗中，加入一些蘋果醋、鹽腌制15分鐘后 ， 把苦水給倒掉，然后再加入其它的生菜，比如大白菜、胡蘿卜絲涼拌 。
3、涼拌紫甘藍選擇千島醬、白糖、生抽、辣椒油等調味品，味道非常好，也可以選擇用酸奶制作 。要特別注意的是，紫甘藍不要去焯水，焯水和燙一下是完全不同的感念，焯水是在沸水中持續加熱，而燙一下只是在加熱好的沸水中過一下 。
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