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江蘇產什么茶

生活百科紅茶

江蘇有什么特產茶葉？1、洞庭碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史 。碧螺春產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春” 。
2、南京雨花茶
南京雨花茶屬綠茶類 ， 是南京的特產 ， 是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國經典名茶 ， 中國十大名茶之一 。
3、花果山云霧茶
花果山云霧茶是中國傳統名茶 。產于江蘇省連云港市花果山，是綠茶類名茶 。由茶農創制于宋代，曾被列為皇室貢品 。該茶內含物豐富，氨基酸，兒茶多酚類和咖啡堿含量均較高 。
4、金山翠芽是
金山翠芽是江蘇省新創制的名茶，金山翠芽系中國名茶，源產于江蘇省鎮江市，因鎮江金山旅游圣地而名揚海內外 。1982年在鎮江市下蜀茶場、五洲茶場等單位開始試制，1985年通過技術鑒定 ， 列為省級名茶 。同年，在農牧漁業部召開的中國名茶評選會上，榮獲中國名茶稱號 。
5、金壇雀舌茶
金壇雀舌茶，江蘇省金壇市特產 ， 中國國家地理標志產品 。
金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名 ， 在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其后屢獲省“陸羽杯”和全國“中茶杯”名特茶評比特等獎 。金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一只通過無公害食品、有機茶雙認證的產品，其品牌價值達7.66億元 。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌，茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻 。
【江蘇產什么茶】1、宜興紅茶：產自江蘇宜興 ， 其茶葉條索緊結、色澤烏潤，有著上千年的發展歷史 。2、吳紅紅茶：是小葉工夫茶的分支，產自江蘇蘇州市 。3、品種：常見的紅茶有祁門紅茶、大吉嶺紅茶、烏沃茶、阿薩姆紅茶等 。
江蘇有哪些紅茶1、宜興紅茶
宜興紅茶又叫陽羨紅茶，產自江蘇宜興，起源于東漢年間 ， 距今有著上千年的歷史，而且宜興紅茶色澤烏潤、條索緊結，茶湯橙紅透亮，按照茶形可以分為葉茶、碎茶、片茶、末茶四種 。
2、吳紅紅茶
吳紅紅茶產自江蘇省蘇州市吳中區東山鎮，是小葉工夫中的分支 。制作吳紅紅茶時，要選擇單芽、一芽一葉初展的茶葉為原材料，經過攤放、萎凋、揉捻、發酵、干燥等步驟后，才能制作出成品 。
3、紅茶品種
紅茶有祁門紅茶、大吉嶺紅茶、烏沃茶、阿薩姆紅茶四大品種 ， 其中祁門紅茶產自中國安徽祁門縣，有著“王子茶”的美譽，而大吉嶺紅茶產自印度，帶有葡萄香味，烏沃茶產自斯里蘭卡 。

###其它資料參考###江蘇有宜興紅茶，具有多年的種植和栽培歷史，產區在天目山脈 。吳紅紅茶是較新的紅茶種類，產地是江蘇省蘇州市吳中區 。江蘇最有名的茶葉是碧螺春，紅茶性質溫和，品質優良，并且營養豐富，適合大多數人飲用 。
1、宜興紅茶
宜興紅茶是江蘇較為出名的紅茶品種之一，產自于江蘇宜興 ， 產茶區在天目山脈 ， 其地理條件優越，適合紅茶樹的生長，因此宜興紅茶已經有多年的種植與制作歷史 。
2、吳紅紅茶
吳紅紅茶也被稱作吳紅，產自于江蘇蘇州市的吳中區東山鎮 ， 吳紅屬于紅茶中小葉功夫的分支 ， 種植和制作的年份較少，屬于江蘇的新茶品牌，是由嚴介龍2014年注冊的商標 。
江蘇是茶葉產出大省，其著名的茶葉有碧螺春等，是我國十大名茶之一 。紅茶是發酵茶葉 ， 經過漫長的發酵后制成的紅茶香味獨特 ， 并且沒有綠茶的寒性性質，較為溫和，適合大部分人飲用 。

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