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怎么判斷茶葉有沒有過期

茶葉生活百科

茶有沒有保質(zhì)期？

怎么判斷茶葉有沒有過期

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茶葉會過期 。茶葉是有保質(zhì)期的，但是和茶葉的品種有關(guān) ， 不同的茶葉保質(zhì)期是不一樣的 。普通的茶，新鮮的更好 。比如綠茶，常溫下保質(zhì)期一年左右 。但影響茶葉品質(zhì)的主要因素是溫度、光照和濕度 。如果儲藏方法得當(dāng)，減少或消除這些因素，茶葉的品質(zhì)是可以長期保證的 。云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳年較好 ， 保質(zhì)期10到20年 。再比如武夷巖茶 ， 隔年一次，香氣濃郁，滋味醇厚 。湖南的紅茶，湖北的茯磚茶 ， 廣西的六堡茶，如果儲存得當(dāng) ， 不會變質(zhì)，甚至還能提高茶葉的品質(zhì) 。判斷茶葉是否過期主要包括以下幾個方面:是否發(fā)霉、不新鮮；綠茶是否變紅，湯是否變棕變深；味道的濃度、澀味、鮮度降低 。另外，看它包裝上的保質(zhì)期 。另外，如果是散裝茶，最好不要喝超過18個月 。過期的茶葉可以浸泡后放在花盆里作為花的養(yǎng)料 。它們也可以被烘干來代替蕎麥做枕頭 。茶葉做成的枕頭有利于睡眠 。
怎么判斷茶葉有沒有過期

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茶葉會過期 。茶葉是有保質(zhì)期的，但是和茶葉的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期是不一樣的 。普通的茶，新鮮的更好 。比如綠茶 ， 常溫下保質(zhì)期一年左右 。但影響茶葉品質(zhì)的主要因素是溫度、光照和濕度 。如果儲藏方法得當(dāng)，減少或消除這些因素，茶葉的品質(zhì)是可以長期保證的 。云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳年較好 ， 保質(zhì)期10到20年 。再比如武夷巖茶 ， 隔年一次，香氣濃郁，滋味醇厚 。湖南的紅茶 ， 湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶，如果儲存得當(dāng)，不會變質(zhì)，甚至還能提高茶葉的品質(zhì) 。判斷茶葉是否過期主要包括以下幾個方面:是否發(fā)霉、不新鮮；綠茶是否變紅，湯是否變棕變深；味道的濃度、澀味、鮮度降低 。另外 ， 看它包裝上的保質(zhì)期 。另外，如果是散裝茶，最好不要喝超過18個月 。過期的茶葉可以浸泡后放在花盆里作為花的養(yǎng)料 。它們也可以被烘干來代替蕎麥做枕頭 。茶葉做成的枕頭有利于睡眠 。
###其它資料參考###茶葉會過期 。茶葉是有保質(zhì)期的，但是和茶葉的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期是不一樣的 。普通的茶，新鮮的更好 。比如綠茶 ， 常溫下保質(zhì)期一年左右 。但影響茶葉品質(zhì)的主要因素是溫度、光照和濕度 。如果儲藏方法得當(dāng)，減少或消除這些因素，茶葉的品質(zhì)是可以長期保證的 。云南的普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳年較好，保質(zhì)期10到20年 。再比如武夷巖茶，隔年一次，香氣濃郁，滋味醇厚 。湖南的紅茶 ， 湖北的茯磚茶 ， 廣西的六堡茶，如果儲存得當(dāng)，不會變質(zhì)，甚至還能提高茶葉的品質(zhì) 。判斷茶葉是否過期主要包括以下幾個方面:是否發(fā)霉、不新鮮；綠茶是否變紅，湯是否變棕變深；味道的濃度、澀味、鮮度降低 。另外，看它包裝上的保質(zhì)期 。另外，如果是散裝茶，最好不要喝超過18個月 。過期的茶葉可以浸泡后放在花盆里作為花的養(yǎng)料 。它們也可以被烘干來代替蕎麥做枕頭 。茶葉做成的枕頭有利于睡眠 。
###其它資料參考###嗅焦氣：茶葉嗅之有高火氣、焦糖氣 ， 但經(jīng)短期存放后可消失之茶為“次品茶”；而干嗅或濕嗅（沖泡后）都聞有焦氣 ， 存放后也不易消失的，則為“劣變質(zhì)茶” ， 不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅霉氣：茶葉有輕度霉變，嗅干茶時無茶香，對干茶哈氣后再嗅之則有霉氣味，但經(jīng)加工補火后霉氣能消除的茶葉為次品茶 。茶葉霉變較重 ， 嗅干茶時即有霉氣 ， 沖泡后嗅之霉氣更明顯的茶，為劣質(zhì)茶 。茶葉霉變嚴(yán)重 ， 干春茶葉外形即有顯著霉變、白花明顯 。內(nèi)質(zhì)氣味難受的茶為變質(zhì)條 。劣質(zhì)、變質(zhì)茶有害人體健康，均不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅煙氣：剛嗅時略有煙氣，而反復(fù)嗅之又好像無煙氣，此類煙氣較輕的茶為次品茶 。凡泡湯后熱嗅時，聞有濃烈的煙氣，品茶湯時也嘗到煙味，且不易消失，此為劣變質(zhì)茶，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅日曬氣：干嗅茶葉時，聞有輕度日曬氣的茶為次品茶；聞有嚴(yán)重日曬氣的茶為劣變條，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅酸餿氣：茶葉沖泡后嗅之略有酸餿氣，待茶湯冷卻后嗅之則無酸餿氣 ， 或只有餿氣聞到，而無餿味品出，經(jīng)復(fù)火后餿氣又能消除的為次品茶；如干嗅、濕嗅，品嘗茶湯滋味時均有酸餿氣味出現(xiàn) ， 經(jīng)補火也難消除的茶葉為劣變質(zhì)條，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a嗅油氣、藥物味、魚腥味：茶葉中有輕度油氣、藥味、魚腥味等異味，但經(jīng)處理后異味可消除的茶葉為次品茶；如經(jīng)處理后仍不能消除異味的茶為劣變質(zhì)菜，不能飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a察看茶葉中夾雜的紅梗紅葉：綠茶中的紅梗紅葉程度較輕，干看外形時色澤正常，沖泡后葉底有紅梗但無紅葉的茶為次品茶；紅梗紅葉程度重，干看外形時色澤欠綠潤或帶花雜，濕看葉底時有明顯的紅梗紅葉的茶為劣變質(zhì)茶 ， 不宜飲用 。\x0d\x0a\x0d\x0a察著茶葉中的花青：紅茶干看時 ， 外形色澤正常，濕看葉底時略有花青的茶為次品茶；干看外形時色澤烏潤或帶暗青色 ， 濕看葉底時花青葉較多的茶則為劣變質(zhì)茶，不宜飲用 。

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