制作寶寶輔食奶香玉米汁?

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原料: 甜玉米3個 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml
做法:
1) 將甜玉米去皮洗凈后,用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來 。
2) 把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,大火煮開后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右 。
3) 將玉米和湯,一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次),攪打呈茸狀 。
4) 將打好的玉米茸過篩 , 用勺子按壓漏網(wǎng)中的玉米茸 , 使玉米汁盡量多的過濾出來 。
5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶攪勻即可 。
制作寶寶輔食奶香玉米汁
Tips:
1、如果沒有蛋奶,加入牛奶也可以,只是味道會差一些 。
2、建議大家最好使用甜玉米,因為甜玉米中的水分較多,而且口感偏甜,可以減少糖和蛋奶的用量 。
3、自己在家用純玉米打出來的汁,有濃濃的玉米香味 , 比飯店里喝的實惠多了,主要是成本低 , 便宜哈 。

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許多寶寶都喜歡吃流食,的確,流食口感好,而且還容易消化,今天,親親寶貝我就告訴媽媽們制作一款營養(yǎng)又美味的飲品食譜,名叫奶香玉米汁,怎么樣,一聽就感覺很美味吧 。
原料:甜玉米3個 清水500ml 白糖30克 三花淡奶100ml
工時:16分鐘
月齡:適合10個月以上寶寶
做法:
1) 將甜玉米去皮洗凈后 , 用刀順著玉米棒子,將玉米粒切下來(圖2) 。
2) 把玉米粒倒入鍋中,再倒入清水,大火煮開后,撇掉浮沫,改成中小火煮10分鐘左右 。
3) 將玉米和湯,一起倒入攪拌機中(1次倒不下就分成2次) , 攪打呈茸狀 。
4) 將打好的玉米茸過篩,用勺子按壓漏網(wǎng)中的玉米茸 , 使玉米汁盡量多的過濾出來 。
5) 最后在玉米汁里加入白糖,三花淡奶攪勻即可 。
小貼士:
*建議大家最好使用甜玉米,因為甜玉米中的水分較多,而且口感偏甜 , 可以減少糖和蛋奶的用量 。
*如果沒有蛋奶,加入牛奶也可以,只是味道會差一些 。
*甜玉米的口感很甜 , 對于不喜歡甜食的人來說,完全可以將白糖省略,但淡奶(或牛奶)不建議省略,否則沒有濃香的味道 。
*如果是夏天喝的話,待玉米汁徹底冷卻后,放入冰箱里冷藏后再喝,口感會更好哈 。
###其它資料參考###1、準備足夠的玉米,放進料理機,打成玉米糊,盡量不要加水 , 如果家里沒有料理機 , 也可以使用豆?jié){機,選擇果汁模式就可以了,需要注意的是刮下的玉米粒,要盡可能地成粒狀 。
2、記得要把打成了玉米糊,或者是玉米汁,一定要倒出來過濾,只有過濾出純的玉米汁才可以使用,否則也是不太適合給寶寶做輔食的,給寶寶做輔食本身就需要足夠的耐心,所以過濾玉米汁之后要開小火,慢慢的進行加熱 。
3、在加熱的過程中不能夠使用大火,要不停地進行攪動,這樣寶寶才能夠更好的吃下去,有利于寶寶的消化 。
如果玉米糊比較干的話,也可以建議再加熱之前放一點水進去 。這些都不會有太大影響的,口感可以隨著自己的喜歡來進行更換 。
###其它資料參考### 寶寶輔食玉米的做法一 玉米糊適合6個月以上寶寶
1、食材:
新鮮玉米半個 。
2、做法:
(1)用刀將玉米粒削下來 , 攪拌成漿 。
(2)用紗布將玉米汁過濾出來 。
(3)煮成粘稠狀即可 。
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