【山藥排骨湯怎么燉最好喝 如何去除排骨的血水】
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山藥排骨湯怎么燉最好喝準備好排骨600克、黨蔘10錢、枸杞10錢、紅棗25顆、生姜25片、米酒和鹽適量 。
1.把排骨煮燙 ， 去除其中的血水 。
2.山藥去皮，把外表的黏液用清水完全洗凈 ， 之后泡在冷水中是可以防變色產生的 。
3.把藥材洗干凈，我們把排骨、姜片、山藥和少許的米酒一起放入電飯鍋中，同時在內鍋中需要加入4公升的水，在外鍋中需要再加入適量的水，燉煮上大約半小時之后，等到電飯鍋跳起的時候就可以放入紅棗、枸杞和調味料 ， 繼續悶煮上10分鐘就可以吃了 。
如何去除排骨的血水排骨買回來之后，放到水籠頭下慢慢的進行沖洗，需要清洗15分鐘 ， 這樣能幫助去除掉排骨中很大一部分的血腥味道 。
把排骨洗干凈之后，需要放入清水中浸泡30分鐘，在中途翻動幾次 ， 這時候我們可以看到，清水會漸漸的變成紅色 ， 這時候排骨中的血水也可以泡出來 ， 同時排骨的顏色也是會逐漸變白的 。
山藥排骨湯有什么營養價值山藥含淀粉質、脂肪、粘液質，很容易消化，營養素利于人體的吸收，具有改善體質虛弱、消除疲勞的功效 ， 有貧血還可以用山藥來改善一下 。山藥還具有滋陰潤燥、降低血糖、補腎養血、增強抵抗力、提高免疫力等等的效果，女性朋友吃山藥還能夠美容養顏、美白肌膚 。
排骨中含有蛋白質，脂肪，鈣物質等 。這些物質不但可以有效促進人們的骨骼生長 。而且還能增強身體抵抗力 。
經常喝山藥排骨湯可以緩解身體疲勞 ， 同時對女性朋友有調理氣血不足，改善膚質 ， 呵護毛發等作用 。中醫指出，肺主皮毛，多吃白色食物能夠潤肺，滋潤皮膚，想要從內改善膚色和亮度的話 ， 建議多吃一些山藥 。
山藥排骨湯適合什么人吃一般人都適合飲用 。
尤其適合糖尿病、高血壓、癌癥、皮膚粗糙、貧血、白帶異常等患者食用 。另外 ， 體質虛弱、疲勞乏力的朋友也適合飲用山藥排骨湯 。
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