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排骨玉米燉什么菜好吃

排骨生活百科

排骨玉米怎么燉好吃又簡單？玉米燉排骨湯（強化骨骼的湯，對中年人很有幫助，在秋冬季節，用骨頭湯或排骨煨湯食用，有良好的滋補功效 。玉米排骨湯材料簡單，做法不難，是一道常見的家常菜，它既能開胃益脾又可潤肺養心，經常食用則延年益壽 。）
原料：玉米、豬肋排 、蔥、姜
做法：1.將排骨剁成塊狀，長短隨意 。
2.玉米去皮、去絲，切成小段 。
3.蔥切段，姜切片 。
4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉（燒開即可，時間控制）！
5.往鍋里倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜無 需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時 。
6.煲熟，加入少許鹽調味即可 。
首烏豬骨湯（有補腎益精，養發生發的功效?。?
原料： 何首烏、枸杞子各50g，豬骨1個 。（如果你比較喜歡吃姜蔥，可以放）
做法：1.將豬骨洗凈，切斷 ， 放入鍋中，加入何首烏、枸杞子及清水（想喝多少湯你就放多少，盡量不要太多）
2.用文火煮1小時后，加鹽調味就ok了 。
3.其實煲湯很簡單的 ， 無需太復雜 。
蝦仁排骨冬瓜湯（蝦里面有很多鈣的成分 ， 只要骨骼好 ， 想要長壽沒問題的啦?。?
原料：蝦（根據自己所好選擇多少），冬瓜500克 ， 香菇、枸杞適量
做法：1.先放排骨煲半個小時；
2.蝦去皮（要把皮留下）擠出蝦洗凈,瀝干水分放入碗內，冬瓜洗凈去皮去心切成小骨牌塊；
3.蝦仁（可以加蝦皮，那樣可以加鈣，如果你不喜歡吃那就不用加了）入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟,入鹽調味后盛入場碗 。
排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補，是風起漸冷之時給家人的最好關懷 。
排骨是補充營養蛋白質的最佳肉類食品，個人對排骨很是鐘愛，紅燒排骨，糖醋排骨，茄汁排骨，粉蒸排骨...是排骨都來之不拒 。你是否知道排骨也有著補鈣的功效嗎？尤其是排骨湯的營養價值更是任何人不可否認的，曾有專家介紹說，很多人都因為在補鈣的時候，攝入鹽分太多，而導致補鈣無效 。想要通過喝排骨湯來補鈣的話 ， 在燉排骨湯的時候則更應少放鹽甚至不鹽 ， 在最后出鍋品嘗的時候加入少許鹽調下味道即可 。(收起)
食材
主料
排骨
500g
輔料
玉米
1根
鹽
3g
【排骨玉米燉什么菜好吃】料酒
8g
雞精
少許
胡蘿卜
1根
香醋
4g
細香蔥
少許
步驟
1.準備好材料 。
2.姜切片，香蔥打結 ， 胡蘿卜去皮切塊 。
3.玉米清洗干凈后切成大小差不多的節 。
4.鍋內加涼水，放入排骨 。
5.直至水燒開，煮出血沫后，關火，將排骨撈出沖洗干凈 。
6.將焯燙好的排骨，玉米 ， 胡蘿卜，蔥結 ， 姜片放入白瓷鍋內，調入料酒 ， 雞精，香醋 ， 并加入適量的水沒過食材或略微多一點為宜，在蓋上陶瓷蓋 。
7.把裝好食物的白瓷鍋放入小熊電燉盅的機體內，再往機體內加入適量的熱水，（熱水加至機體水尺所標識的最高水位線為佳），蓋上蓋子 。產品接通電源后，液晶屏背光燈點亮 ， 進入待機狀態 。
8.功能選擇“肉類”，微電腦控制時間為3小時 。
9.在設定的3小時工作完成后 ， 電燉盅機器會自動跳到保溫狀態，保溫功能燈亮起 。
10.燉好后，機體內還有大量蒸汽，不要立馬打開上蓋，斷電幾分鐘再打開；挑去蔥 ， 姜，加入適量鹽調味，套上隔熱手套端出即可享用了 。在機器使用完畢后 ， 待機體冷卻后在開始清洗 。

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