喜歡濃郁口味的，除了上面的調料外，還可以加入桂皮、肉蔻、醬油、黃醬、大料、八角、辣椒、茴香、香葉等等，這樣燉出的湯 ， 香味濃郁 。
1、排骨，肋排或者骨頭或者小排都可以，但是為了湯更加濃，一般選擇肋排 。2、玉米：排骨湯中的玉米更加嫩 。
3、冬瓜：燉排骨常用的一種食材 。
4、竹筍：冬季與排骨是絕好的搭配 。
5、紅棗、枸杞：增加湯的甜味 。
6、八角、姜、料酒等調料，調料作為輔料增加湯的鮮美 。
###其它資料參考###燉排骨可以加香菇和蘿卜，一起來看看做法布置：
準備的材料有：香菇、排骨、蘿卜、蔥姜、料酒、鹽、生抽
【排骨湯燉什么菜好吃】1.排骨剁成塊清洗干凈，冷水下鍋，加入蔥姜料酒煮開，煮出血末后撇去浮沫，再煮5分鐘；
2.將排骨撈出，流水下沖洗干凈，去除血沫和雜質 ， 瀝干水分備用；
3.清洗干凈的排骨重新入鍋，倒入足量的開水，加入姜片、料酒、生抽 ， 上汽后煮13分鐘；
4.將香菇和蘿卜清洗干凈切成片和塊，排骨用高壓鍋燉好以后打開，放入蘑菇片，加鹽調味 ， 再煮5分鐘；
5.最后撒點枸杞讓營養更加的豐盛 。
注意事項：
1.排骨我選擇的是龍骨部分，肉質更加松軟，非常適合老人和小孩食用；
2.枸杞一定要最后放 ， 才能發揮出它的功效；
3.有時間的話建議用砂鍋小火慢燉 ， 文火煲出來的湯更加有營養；
排骨的營養價值有以下幾點：
1、排骨富含蛋白質和脂肪，為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸，可以補充人體所需的營養 。
2、人到中年，微循環發生障礙 ， 排骨中的膠原蛋白等成分可以疏通微循環，從而改善老化癥狀，起到抗衰老的作用 。
3、排骨中含有豐富的鈣元素，可以維護骨骼健康 ， 防止骨骼疏松 。
相關經驗推薦
- 生普為什么從邊緣注水
- 白茶什么時候喝好
- 大紅袍為什么叫巖茶
- 炒蓮藕炒多久能熟 炒蓮藕吃了有什么好處
- 排骨海帶和什么一起燉
- 雞肉燉湯燉多長時間 雞肉燉湯前要焯一下水嗎
- 怎樣制作鹵肉的鹵水 鹵肉要放什么材料
- 西紅柿雞蛋打鹵面可以加什么
- 排骨怎么燉出油
- 世界羽毛球單項錦標賽的名稱是什么 世界羽毛球錦標賽是什么