平時人們吃薯條時，總也離不開酸甜爽口的番茄醬，特別是家里的孩子們都特別喜歡吃 。很多媽媽就想自己制作美味的番茄醬，那么它應該怎么做呢？番茄醬怎么做才好吃呢？下面我就為大家具體說一說 。
番茄醬怎么做好吃番茄醬的做法1、番茄醬的做法
【番茄醬怎么做好吃 炸土豆的番茄醬怎么做好吃】平時制作番茄醬時需準備三四個自然熟透的番茄，把放用沸水燙一下，去掉外皮，然后再把果肉放入到料理機中打成泥狀，取出，加入冰糖腌制一會，再入鍋用小火慢慢熬制，熬成粘稠的膏狀以后取出，裝入干凈的玻璃瓶中密封就可以 。
2、番茄醬怎么做好吃
想讓自己制作出的番茄醬好吃，選擇番茄很重要，一定要選擇自然熟的粉番茄，這樣它打成泥狀以后才會細軟，另外把番茄制成泥以后不要急著入鍋，可以加入冰糖腌制以后，這樣會讓番茄醬的口感更好，最后在熬制番茄醬量還可以加入少量的檸檬汁，能起到提味增鮮的重要作用 。
3、番茄醬怎么保存
一次做好的番茄醬不能一次吃完，保存也很重要，大家可以把它密封入冰箱冷藏保存，也可以在番茄醬中加入檸檬汁，這樣也能延長它的保存時間，再就是平時取食番茄醬時，不能用帶水或者帶油的筷子或者勺子，不然會讓番茄醬很快變質 。
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