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羊腰子怎么吃有營養( 二 )

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羊腰子含有豐富蛋白質、維生素a、鐵、磷、硒等營養元素 。
###其它資料參考###羊腎 ， 治腎虛勞損 ， 腰脊疼痛 ， 足膝痿弱 ， 耳聾，消渴 ， 陽痿 ， 尿頻，遺溺 。
爆炒羊腰子
用料
主料羊腎2枚
調料
食鹽 蒜 柿子椒 洋蔥 白糖
做法
1.將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗凈，切成小塊；
2.羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌漬片刻 。備用 。
3.熱鍋涼油，將大蒜，先爆香 。
4.再把腌制處理好的羊腰子 ， 倒入快速翻炒 。
5.再把洋蔥 ， 辣椒，胡蘿卜丁，倒入，翻炒，炒些蠔油，少許白糖，鹽，翻炒一下 。
6.出鍋裝盤即可 。
###其它資料參考###羊腰子 就是羊的腎臟，又稱內腎 。剖開洗凈食用 。味甘，性溫 。能補腎氣，益精髓 。用于腎虛勞損 ， 腰脊酸痛，足膝軟弱，耳聾，陽痿 ， 尿頻 。可單用本品熟食，或配伍杜仲、肉蓯蓉等煮食 。羊腰子常用煮湯、煎湯的方法服用 。羊腰子圖片
滿意請采納
###其它資料參考###羊腎，治腎虛勞損，腰脊疼痛，足膝痿弱，耳聾，消渴，陽痿，尿頻，遺溺 。
爆炒羊腰子
用料
主料羊腎2枚
調料
食鹽 蒜 柿子椒 洋蔥 白糖
做法
1.將羊腎先剖成兩半，去膜皮，切成片，漂洗凈，切成小塊；
2.羊腎用鹽、黃酒、拌勻后將羊腎片腌漬片刻 。備用 。
3.熱鍋涼油，將大蒜，先爆香 。
4.再把腌制處理好的羊腰子，倒入快速翻炒 。
5.再把洋蔥，辣椒，胡蘿卜?。?倒入，翻炒，炒些蠔油 ， 少許白糖，鹽 ， 翻炒一下 。
【羊腰子怎么吃有營養】6.出鍋裝盤即可 。

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