腹瀉需要吃一些比較容易消化的食物 ， 面食是不錯的選擇 。面條營養豐富 ， 而且比較容易消化吸收 ， 所以吃面條是腹瀉的人一個很好的選擇 。對于腹瀉的人來說，吃的面條不要過于油膩，過于油膩的話會加重腸胃負擔 。
①雞蛋面
雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛面300g 。
在把雞精和鹽放進碗里，加入少量的水 ， 拌勻 。把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡 。
用清水煮面，煮好后裝到盤子里，留少許水在里面 ， 把放雞蛋的碗放到鍋里，少沸水蒸3-5分鐘，蒸好后取出，加入香油 ， 用筷子把雞蛋拌開，把雞蛋倒入面的上面即可食用 。
②高湯素絲面
面條100g、雞蛋1個、娃娃菜1棵、小油菜2棵、料油、鹽、小蔥、濃醇高湯1支、香醋半勺、醬油1勺、糖1茶匙、花椒油1茶匙、香油1茶匙、大蒜適量 。
娃娃菜和小油菜洗凈，每棵切成四瓣，小蔥切碎 。雞蛋放冷水鍋中煮熟，剝殼切成兩半備用 。取一大碗，放入香醋、醬油、白糖、花椒油、香油和鹽，攪拌均勻 。
炒鍋內入適量油燒至五分熱，下入蒜沫和小蔥炒香 ， 倒入大碗中 。同時煮鍋內入適量水燒開，把娃娃菜焯熟，取出娃娃菜，往煮鍋里擠入一支濃醇高湯 。
放入面條煮開，撈入大碗中，最后放入小油菜焯熟，擺盤，把煮鍋里的湯汁倒入大碗中即成 。
③香菇肉絲涼拌面
面條600g、豬腿肉250g、香菇40g、小青菜200g、油、鹽、料酒、鮮抽、老抽、糖、蔥、姜、蒜 。
青菜洗凈，用開水焯一下撈出待用，面條煮熟 ， 撈出，用油拌好待用 。香菇漂凈，浸泡好，洗凈切小塊 ， 豬肉洗凈切粗絲，用牛肉粉攪拌入味 。
鍋里油熱，放姜蒜爆香，下肉絲煸炒 。當肉絲轉色，放香菇 ， 加料酒煸炒 。加些浸香菇的水，加糖 ， 鮮抽，老抽 ， 小火煮20分鐘 。加鹽，雞精，大火收汁，加蔥 ， 盛出 。
面條放入鍋中，放香菇肉絲，攪拌勻，放青菜攪拌好即可 。
④白粥
大米、枸杞、山楂片 。
大米淘凈后 ， 加水浸泡半小時 。泡好的米，換成足量開水（一次性放足水，過程中不要加水，一般是米水1:3的比例） 。
大火煮開后，換成小火煮約30~40分鐘 。米下鍋時，用勺子攪拌一下，煮20分鐘后再多攪拌幾次，直至粥熟 。煮至米、水黏稠，米粒酥爛即可 。
可準備些枸杞、山楂片，洗凈后于粥7、8成熟時放入鍋中一起煮 。
###其它資料參考###【拉肚子面條里能放什么】胡蘿卜湯：胡蘿卜是堿性食物，所含果膠能使大便成形，吸附腸道致病細菌和毒素，是良好的止瀉制菌食物 。胡蘿卜湯制作方法如下，將胡蘿卜洗凈，切開去莖，切成小塊，加水煮爛，再用紗布過濾去渣，然后加水成湯（按500克胡蘿卜加1000毫升水的比例），最后加糖煮沸即可 。每天2~3次，每次100~150毫升，腹瀉好轉后停用
煮的面條盡量爛一點 。可以和胡蘿卜湯一起煮、 。
###其它資料參考###寶寶們拉肚子的時候不僅精神狀態變差 ， 而且食欲也會受到影響 。因此，家長們在這個時候都會施展”十八般武藝“ ， 做一些又清淡又能增加寶寶食欲的食物 。比如比較養胃的面食，能否成為家長們的一種選擇呢？嬰兒拉肚能吃什么面條呢？一起來了解下吧 。
寶寶們拉肚子期間吃面條的行為是可取的 。首先，面條是一種比較容易消化的食物 。寶寶們拉肚子時胃腸蠕動速度變快，吃面條不會給腸胃帶來太大負擔 。其次，面條還含有蛋白質、碳水化合物等多種成分，能增強因拉肚子變得虛弱的寶寶們的體力 。寶寶們拉肚子時，比較推薦食用的面條有胡蘿卜肉末面和白菜肉末面 。這兩種面條的烹飪過程都比較簡單且營養比較豐富 。
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