擴展資料：
注意事項：
1、注意餅肥腐熟 。餅肥可以底施，也可以追施，但不管哪種施用方法，都要注意腐熟后再用 。餅肥養分含量高，是土壤微生物的樂園，分解腐熟速度快 。若直接施用，會在土壤中產生大量菌絲，消耗大量氧氣，不但會堵塞土壤孔隙，影響土壤透氣性 。
2、蒸煮并不是腐熟，只是能加速施用后的腐熟速度 。在蒸煮后加入生物菌劑發酵10天左右再用 。
3、注意配合施用 。餅肥養分全，含量高，但并不完全符合蔬菜的生長需要，與其他肥料配合施用 。餅肥底施時，要注意與雞糞等其他有機肥配合 ， 可加快腐熟 ， 提高肥效 。餅肥追施時可與高鉀復合肥配合 。
4、不同餅肥養分特性不同，施用量也不同 。如豆餅與化肥配合施使用時，以餅肥和化肥各占一半為宜，而在菜籽餅與化肥配合施使用時 ， 以1：3的比例為好 。
參考資料來源：百度百科-餅肥
###其它資料參考###芝麻醬餅
原料
面粉100克、開水45克、冷水20克、麻醬10克、油10克、白糖15克 。
做法
1、面粉先倒入容器中 。
2、倒入開水，攪拌均勻后 ， 再倒入冷水混合成面團 。
3、醒三十分鐘后，取出，搟長 。
4、搟成長方形大面片 。
5、麻醬，油和白糖混合均勻，然后涂在面片上，最好調成稠汁狀比較好涂抹 。
6、然后從一頭切個口子，順邊卷起 。
7、然后卷成一個團 。
8、搟成薄片 ， 放平底鍋中烙至熟即可 。
###其它資料參考###原料：面粉300克、酵母5克、溫水100ml、芝麻醬45ml、鹽10克、糖8克、醬油15ml、香油15ml、溫水適量、芝麻100克
做法：
1.用約100ml左右的溫水將酵母粉化開，然后在面粉中放入鹽拌勻，一邊倒在面粉中一邊用筷子攪拌，直到面粉開始結塊后改用手搓揉，如果面粉無法成團還要慢慢加入清水，直到面團揉的均勻光滑，然后蓋上濕布放在溫暖的地方發酵1小時；
2.面團發酵的同時準備芝麻醬：將芝麻醬、白糖、醬油混合均勻 ， 然后慢慢加入溫水攪拌 ， 直到芝麻醬稀釋沒有結塊現象 ， 用筷子挑起來能緩慢的留下即可；
3.面團充分發酵后，用手搓揉均勻，砧板上撒上薄粉，將面團搟成半厘米厚的大餅；
4.在面餅上淋上香油用手抹勻，然后淋上芝麻醬用勺子涂抹均勻；
5.拉住面餅的一端一邊拉伸，一邊慢慢卷起，最后卷成長條狀，切成3-4厘米長的劑子 。此時將烤箱上下火打開預熱到180度；
【麻醬餅泡肥怎么做】6.揪住劑子的兩端往里對折，也就是將露在外面的麻醬盡量藏在白面里，揉圓后輕輕按扁，刷上一層蛋液后沾上芝麻 。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分鐘，直到兩面金黃即可；
眼目前這是我最愛吃的早點了，尤其是切開燒餅加上幾片火腿、或者是放入少許辣椒醬，我一頓能吃3個呢，關鍵是酥阿！香?。?
麻醬就是芝麻醬的簡稱，據我觀察麻醬燒餅好像北方更常見些 。在南方尤其是云南，芝麻醬一般都和花生醬搭配起來調成甜口的，作為蘸醬，或者燒餌塊的涂抹醬，當然這兩種吃法我都喜歡；
麻醬燒餅口感香酥，入口之后層次分明而且松軟可口，一般都是用發面（經過發酵的面團）來做，如果有面肥的話則更好 。實在不會發面又想吃燒餅的朋友，可以用開水和面，然后將醬料包在里面 ， 輕輕壓扁，用烤箱或者平底鍋煎黃都可以，但是口味略有差別 。這只是個偷懶的辦法，要想口味好吃，還是別省事！
裹好麻醬的劑子要捏著兩端往中間折 ， 就是將醬均勻的包在餅里，實在掌握不了的話，可以將劑子稍稍整理后壓扁 。我烤了兩次 ， 分別用了兩種包法，事實證明還是麻醬藏在里面的更香；
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