3、勐庫茶區(qū)
云南省雙江縣勐庫鎮(zhèn)是云南大葉種茶的發(fā)源地 。1984年全國茶樹良種審定委員會評定了第一批30個茶樹良種，云南有3種，分別是勐庫大葉種，勐海大葉種 ， 風(fēng)慶大葉種 。勐庫大葉茶屬于喬木型、特大葉類、早芽種 。享有“勐庫良種，世界名茶”，“云南大葉種正宗——勐庫大葉茶”，“云南大葉品種英豪”的美名 。勐庫茶的特點是香氣弱但滋味濃強，茶湯入口粘稠如米湯 ， 特點鮮明，非常適合制作加工成普洱茶長期存放 。勐庫茶以勐勐河為界分東半山、西半山 。東半山茶毫多顯白，甘甜，一芽三葉四葉都有毫 。西半山茶不顯毫，二葉以后毫少，但茶質(zhì)較東半山濃強 。勐庫茶初聞茶湯和葉底香氣極弱 ， 但品飲數(shù)杯后滿口生香，且生津回甘 。是最優(yōu)質(zhì)的普洱茶原料 。
4、易武茶區(qū)
易武位于西雙版納勐臘縣，目前稱易武鄉(xiāng) 。在清道光年間，易武是六大茶山所產(chǎn)茶葉的集散地、生產(chǎn)地和茶馬古道之源頭 。“滇海虞衡志”記載“普洱六大茶山，相距不遠(yuǎn)，以易武為中心集散” 。到清朝光緒年間 ， 易武已經(jīng)成為江北六大古茶山政治、經(jīng)濟(jì)、文化和交通中心，也是六大茶山茶葉的生產(chǎn)加工和集散地 。但到了清末民初，六大茶山逐漸衰落 ， 茶林大量被毀，產(chǎn)量大幅跌落，到80年代 ， 甚至懂得普洱茶的人也已經(jīng)寥寥無幾 。
易武有兩個地方產(chǎn)茶：落水洞和曼撒（曼撒屬六大茶山之一），易武常年日照充足 ， 雨量充沛，非常適合茶樹的種植 。易武茶區(qū)的土壤是在熱帶亞熱帶雨林成土條件下風(fēng)化發(fā)育而成的磚紅壤、赤紅壤、黃土、紫土，土壤養(yǎng)分積累快、分解利用快，有機質(zhì)腐殖質(zhì)富余，土壤的透氣性好，水分含量中上，在濕熱作用下，能提供給茶樹生長充分的養(yǎng)分 ， 使易武茶區(qū)的茶根深葉茂 。另外 ， 易武茶區(qū)植被生態(tài)系統(tǒng)保持較好，茶區(qū)內(nèi)生長著諸如椿樹、香樟樹、榕樹等高大喬木，他們與古老的茶樹一起 ， 構(gòu)成了易武茶山良好的生態(tài)環(huán)境 。
易武茶山的茶樹大多數(shù)是樹齡在百年以上的大葉種古茶樹，成品外形條索粗壯肥大 ， 茶味濃郁，適宜于制成普洱茶，經(jīng)久藏后，其湯色褐紅，陳香活現(xiàn) 。尤其是陳舊的春芽，湯色紅潤耐泡，葉底呈現(xiàn)褐紅色，乃普洱散茶中之極品 。資深的普洱茶品嘗家都清楚，若從越陳越香的角度看普洱茶，易武茶山大葉種普洱茶實屬上佳 。
(1)、勐庫：云南省臨滄雙江地區(qū) 。云南大葉種野生茶 。特 有勐庫種 。勐庫古樹茶還有一大特點：持嫩性強，芽葉肥壯重 實 。一芽四葉還很柔嫩，不象某些良種茶一芽二葉就顯老相 （硬葉硬梗） 。茶質(zhì)肥厚度大，香型特殊、勁揚 ， 不如六大茶 山茶區(qū)湯質(zhì)滑柔 ， 舌面甘韻與上顎中后段香氣飽滿，口感刺激 性稍高 。
(2)、冰島：冰島（當(dāng)?shù)厝艘卜Q“丙島”）冰島村距離勐庫鎮(zhèn) 約四十公里，是雙江縣著名的古代產(chǎn)茶村，以盛產(chǎn)冰島大葉種 茶而聞名 ， 是該縣最早有人工栽培茶樹的地方之一 。冰島茶種 是著名的勐庫大葉種的主要組成部分，冰島村是勐庫茶種的主 要發(fā)源地 。勐庫大葉喬木樹 ， 長大葉，墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔 軟，葉背隆起，葉脈明顯 。毛茶外形粗老，黑條白芽 。春茶湯 色金黃透亮 ， 香氣柔和，掛杯持久而不事張揚，以花果香為 主 。生津快速，口腔內(nèi)回甘部位較深 。十分耐泡 。
(3)、昔歸：臨滄邦東鄉(xiāng)邦東村芒綠山（忙麓山） 。湯色明 亮清澈、香高氣揚、滋味微澀甘甜，喉韻沉香鮮爽、茶氣醇 厚、回甘生津 。茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細(xì)膩并伴隨著濃 強的回甘與生津，且口腔留香持久 。此茶年產(chǎn)量極低，多作政 府用茶或由行家自藏，市面上極少有售，彌足珍貴 。
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