蘇子葉可以冷凍保存嗎 蘇子葉需要放冷凍保存嗎？1、新鮮的蘇子葉是可以冷凍保存的，我們將它采摘好，去除根部之后放到保鮮袋中或者是保鮮盒里面密封好，然后放到冰箱冷凍室進行保存就可以了，不過雖然這樣可以保存較長時間，但是最好還是盡快吃完，否則口感會降低 。
2、另外我們還可以將蘇子葉放到泡沫盒中進行保存 ， 泡沫盒可以用來保存冰棒、水果等食物，所以要是是想短時間進行保存的話，那么也是可以放到泡沫盒里面的 。
1、新鮮的蘇子葉可以存放在冷凍柜中保存 。蘇子葉也就是紫蘇葉，這種東西在日常生活中還是比較常見的 ， 為了延長紫蘇葉的保質期，除了將其存放在冰箱中的冷凍室中 ， 還有這些方法 。
2、新鮮的紫蘇葉可以存放在泡沫盒中，這樣可以很好的延長紫蘇葉的保質期，起到一個保護的作用 。
3、紫蘇葉還可以洗凈，晾干 ， 裝入保鮮袋，放入冰箱的保鮮層，這樣也可以儲存一段時間，不過新鮮的紫蘇葉還是盡早吃完，這樣可以起到一個很好的食用效果 。
4、紫蘇葉還可以存放在柜子中，柜子的內部相對來說比較干凈，可以密封保存，這種方法比較適合短期保存 。
5、還可以將新鮮的紫蘇葉放入壇子中，壇子可以起到一個隔離空氣的效果，將其密封好，這樣可以抑制紫蘇葉變質 。
6、新鮮的紫蘇葉最好的方法就是存放在冷凍室內，這樣保存的時間是最長的 。紫蘇葉如果太多 ， 這個是還可以將其曬干保存，效果也是非常不錯的 。
###其它資料參考###蘇子葉是紫蘇的葉子，有一種特殊的芳香味 。紫蘇是一年生草本中藥植物，種子稱為蘇子，莖桿稱為蘇梗，蘇子，蘇子葉，蘇梗均可入藥 。鮮紫蘇全草可以蒸餾紫蘇油，是醫藥工業的原料 。蘇子含油率達34%到45%，可食用或者藥用，長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯的療效
1、將蘇子葉一枚一枚地洗干凈，如果牙口好的人，可以直接進入第二步，如果喜歡軟一點的口感，即將蘇子葉幾枚一打地摞好，放在鍋上蒸（個人推薦這種方法） 。等鍋內的水開了之后，將蘇子葉放在屜上，蒸5~10分鐘，時間亦根據口感調整，時間越長蘇子葉就會變得越軟 。2、切蔥花，蒜茸，（不喜歡蒜味的也可以不放蒜），找一個碗，倒入醬油，少量色拉油，調入鹽和糖，加入辣椒面，多少酌量 ， 喜歡辣的可以多放，最后加入蔥花和蒜茸，攪拌均勻 。
3、找一個帶有蓋子的容器，用小細毛刷（沒有毛刷用勺子底也可以）蘸上調料在容器底部先刷一層，然后將蘇子葉放進去一枚，再在蘇子葉上蘸著調料刷一遍，再放進去一枚，再刷一遍 ， 這樣重復下去 ， 直至將蘇子葉全部涂好調料 ， 擺在容器里，最后將剩余的調料從上面澆下去，即制作完成 。蓋上蓋子，放進冰箱保險層，隨吃隨取即可 。附：擺放蘇子葉的時候，最好把葉柄朝向一個方向，這樣取食的時候，夾著葉柄就可取出了 ， 很是方便 。十枚左右之后，再將葉柄轉向另一個方向 ， 繼續擺 。要是一枚一枚的刷覺得麻煩 ， 可以兩枚一刷，這樣也相當于每一枚葉子都蘸到味道了 。
【蘇子葉怎么冷凍】也可以做成狗肉醬
###其它資料參考###用22度的鹽水腌漬，食用的時候洗干凈，然后放入清水中一晚脫鹽 。
腌漬蘇子葉的操作步驟：
1、將新鮮的蘇子葉用清水洗干凈，用鹽擦一遍，放一旁腌制半小時 。
2、將辣椒粉、魚露、蔥末、蒜蓉、醬油、糖、芝麻、辣椒醬兌少許的水攪拌成醬狀調料待用
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