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檸檬吃了會(huì)怎么樣( 二 )

生活百科檸檬水


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###其它資料參考###長(zhǎng)時(shí)間喝檸檬水會(huì)傷害脾胃
對(duì)于脾胃不好的人來說，長(zhǎng)時(shí)間喝檸檬水就傷害脾胃，并且營(yíng)養(yǎng)不能快速消化 ， 多喝還會(huì)傷牙齒 。攝入過多會(huì)造成腸胃不適，嚴(yán)重者可致胃潰瘍、十二指腸潰瘍、糜爛性胃炎和上消化道出血 。所以喝檸檬水一定要適量，副作用對(duì)身體的危害多過對(duì)身體的好處 。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a71ea8d3fd1f41342f5ade0d2b1f95cad1c85e50"target="_blank"title="點(diǎn)擊查看大圖">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/a71ea8d3fd1f41342f5ade0d2b1f95cad1c85e50?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="http://img1.jingyanla.com/231214/1K4194618-1.jpg"/>
擴(kuò)展資料：
關(guān)于喝檸檬水的3大誤區(qū)
一、泡得濃點(diǎn)好
檸檬泡水一定要淡 ， 一片帶皮檸檬泡一扎水，能倒3～4杯 。這樣的檸檬水沒有很濃的酸味，不加糖或蜂蜜即可飲用，這樣所含能量更低 。檸檬一定要帶皮 ， 切片一定要薄，因?yàn)槠さ牟糠趾慄S酮更高，可能比檸檬果肉更值得泡，檸檬精油也主要在皮里面，薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來 。檸檬皮 ， 包括其他柑橘皮 ， 都含有一些苦味的類黃酮物質(zhì) 。
二、不能用熱水
有人說檸檬不能用熱水泡 ， 怕維生素C損失 。實(shí)際上，泡檸檬的水不能太涼，否則香味泡不出來 。由于檸檬的酸性較強(qiáng)，維生素C在酸性條件下耐熱性較好 ， 沒有想象中那么容易損失，泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題 。
三、會(huì)促進(jìn)結(jié)石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃，鈣和檸檬酸會(huì)結(jié)合成沉淀，甚至在體內(nèi)生成結(jié)石 ， 這可就是謠言了 。檸檬酸鈣微溶于水，我查了一下，四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水，似乎不高，但檸檬酸鈣卻是制作補(bǔ)鈣產(chǎn)品的良好材料，因?yàn)樗恍枰杆釒兔湍鼙蝗梭w吸收 。
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參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0910/c21471-27566404-2.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—檸檬水功效多但副作用也不容忽視">人民網(wǎng)—檸檬水功效多但副作用也不容忽視

###其它資料參考###根據(jù)圣安東尼奧市得克薩斯大學(xué)健康科學(xué)中心的數(shù)據(jù) ， 美國(guó)西南部人口食用檸檬零食的歷史悠久 。從歷史上看，一塊干的，加鹽的水果被稱為“中國(guó)糖果”，被插入檸檬中，人們吸吮所得的果汁 。如今，食用濃縮柑橘粉已取代了整個(gè)食用檸檬，被認(rèn)為是區(qū)域公共衛(wèi)生威脅 。檸檬具有許多健康益處，但是吃太多檸檬會(huì)產(chǎn)生有害影響 。
檸檬的好處
檸檬中含有抗氧化劑維生素C和鉀 。檸檬中的維生素C含量會(huì)增加人體對(duì)鐵的吸收，可能有助于預(yù)防癌癥 。檸檬還具有抗菌和抗病毒特性，被認(rèn)為有助于降低體內(nèi)酸度 。
吃太多檸檬最明顯的結(jié)果是它們對(duì)牙齒的有害影響 。檸檬中的檸檬酸會(huì)引起牙齒琺瑯質(zhì)的侵蝕 ， 并增加對(duì)冷熱的敏感性 。檸檬還會(huì)導(dǎo)致牙齒變色和失去光澤 。
維生素C限量
成人維生素C的攝入量上限為每天2,000 mg 。過量的維生素C會(huì)引起腹瀉和腎結(jié)石 。維生素C會(huì)干擾血管成形術(shù)后的愈合，并增加糖尿病患者的血糖水平 。根據(jù)Medline Plus的報(bào)道，癌細(xì)胞似乎會(huì)收集維生素C的濃度，而維生素C會(huì)加劇血鐵疾?。?6-磷酸葡萄糖葡萄糖脫氫酶缺乏癥和鐮狀細(xì)胞病 。維生素還可以相互作用并干擾許多草藥 ， 藥物和補(bǔ)品 。一杯檸檬汁僅含有60.5毫克的維生素C，但是如果您吃了很多檸檬，則需要考慮每天從其他食物中獲取多少維生素C 。

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