###其它資料參考###吃海鮮最好不要喝酒，海鮮是高蛋白食物富含嘌呤，高尿酸血癥和痛風(fēng)患者不宜多食 。酒精在體內(nèi)代謝能產(chǎn)生乳酸，而乳酸對(duì)尿酸的排泄有競爭性作用 ， 從而影響尿酸排出 。另外酒精本身能促進(jìn)尿酸的轉(zhuǎn)化生成，在過量飲酒時(shí)可使血尿酸增高，經(jīng)常飲酒還可以促進(jìn)嘌呤的合成，而致高尿酸血癥和尿酸排泄增多 。如果在飲酒的同時(shí)進(jìn)食高嘌呤、高蛋白、高脂肪的飲食，更容易引起急性痛風(fēng)的發(fā)作，特別是啤酒本身就含有大量嘌呤 ， 如果再和海鮮一起食用，更容易誘發(fā)痛風(fēng)的發(fā)生，所以吃海鮮最好不要喝酒 。
###其它資料參考###每年的九、十月份正是吃螃蟹的季節(jié)，但是這個(gè)季節(jié)屢屢發(fā)生有人吃螃蟹時(shí)喝啤酒后引起痛風(fēng)或其他病癥的案例 。
過兩三個(gè)小時(shí)再吃，馬上一起吃的話，不管先后，對(duì)人體危害很大，榴蓮和螃蟹含蛋白高的食物,攝入過多會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān) 。
螃蟹是高蛋白食物 ， 含有嘌呤和苷酸兩種成分；啤酒則含有維生素B1，是嘌呤和苷酸分解代謝的催化劑 。嘌呤、苷酸與維生素B1混合在一起，會(huì)發(fā)生化學(xué)作用，導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量迅速增加，破壞原來的平衡；尿酸不能及時(shí)排出體外，就以鈉鹽的形式沉淀下來，形成結(jié)石或痛風(fēng) 。這種病人嚴(yán)重時(shí)，滿身紅疙瘩，疼癢不止，滿地打滾 ， 無法行走 。
有很多食物含高嘌呤，比如海鮮、肝、腎、魚子等 ， 這些和啤酒一同食用也會(huì)引起通風(fēng)發(fā)作 。
吃螃蟹時(shí)喝黃酒或者白葡萄酒比較好 。
在中國，自古以來就有吃螃蟹喝黃酒的習(xí)慣 。中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹雖然味道鮮美，但本性極寒，多吃容易傷及脾胃 。而黃酒具有活血暖胃的功效，可以抵消螃蟹的寒性 。另外，黃酒的口感甘醇，能夠消除螃蟹肉中的腥味 。因此，喜歡喝高度酒的人可以在吃螃蟹時(shí)喝點(diǎn)黃酒 。
白葡萄酒中含有大量維生素，這些維生素可以將螃蟹肉中的鮮味激發(fā)出來，使其味道變得更好 。因此，女性、兒童、老年人和不喜歡喝高度酒的人在吃螃蟹時(shí)可以喝點(diǎn)白葡萄酒 。
###其它資料參考###吃海鮮時(shí)能喝酒，但是不能喝啤酒，可以適當(dāng)喝點(diǎn)葡萄酒 。
因?yàn)槲r蟹等海產(chǎn)進(jìn)入人體后，經(jīng)過代謝會(huì)形成尿酸 ， 而啤酒又會(huì)使尿酸的形成速度大大加快 。尿酸過多的話，就會(huì)引起結(jié)石、痛風(fēng)等病癥 。
吃海鮮最好配干白葡萄酒，因?yàn)槠渲械墓峋哂袣⒕腿バ鹊淖饔?。
擴(kuò)展資料：
注意事項(xiàng)
1、關(guān)節(jié)炎患者少吃海鮮
因?yàn)槟承┖ｕr中含有較多尿酸，如海參、海魚、海帶、海菜等，被人體吸收后可在關(guān)節(jié)中形成尿酸結(jié)晶，導(dǎo)致關(guān)節(jié)炎癥狀加重 。
2、海鮮忌與某些水果同食
魚蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、青果等，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值 ， 而且很容易致使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合，形成一種新的不易消化的物質(zhì) 。
3、蝦類不能與維生素C同食
食用蝦類等水生甲殼類動(dòng)物的同時(shí)，服用大量的維生素C能夠致人死亡 ， 因?yàn)橥ǔ１徽J(rèn)為對(duì)人體無害的砷類食品，在維生素C的作用下能夠轉(zhuǎn)化為有毒的砷 。
參考資料來源：人民網(wǎng)-7大吃海鮮禁忌得知曉
參考資料來源：人民網(wǎng)-夏季吃海鮮四禁忌 吃海鮮時(shí)千萬別喝啤酒
###其它資料參考###吃海鮮可以喝白酒 。由于海鮮的性質(zhì)大多都是寒性的，而白酒屬于烈性 ， 兩者搭配，剛好可以綜合，避免太涼或者太熱 。而且白酒還可以殺菌 。因?yàn)楹ｕr一般都會(huì)帶有細(xì)菌或者寄生蟲，尤其是喜歡生吃的人 。白酒的殺菌作用正好可以派上用場 。除了白酒可以和海鮮搭配，葡萄酒也是不錯(cuò)的選擇 。這樣的搭配在國外比較受歡迎 。例如干白葡萄酒中的果酸具有殺菌和去腥的作用 。
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